- Susu - 200 milliliters
- Mentega - 80 gram
- Tepung - 400 gram
- ragi garing Dr.Oetker - 7 gram
- Gula - 80 gram
- Vanili gula Dr.Oetker - 8 gram
- Gula jeung kayu manis Dr.Oetker - 40 gram
- Konéng endog - 1 Unggal
Persiapan: Kulub susu dina panci leutik tur ngalembereh mantega dina eta. Ragi adonan: campur tuntas tepung jeung ragi di mangkok. Nambahkeun bahan séjén (iwal yolks endog 1 sarta 2, Seni. N. Susu) jeung campuran minyak jeung susu, dicampurkeun jeung mixer di speed panghandapna, teras dina laju kacida luhurna keur mecut campuran pikeun 5 menit pikeun ngabentuk adonan ragi homogén. adonan ieu katutupan sarta nempatkeun dina tempat haneut kana proofing (sahanteuna 30 menit). Panutup makalah pan baking. Knead adonan onto permukaan enteng floured jeung roll gawe 2 therefrom sagi opat (ukuranana masing-masing 35 x 24 cm). Darso konéng endog kalawan susu. Lambang hiji lapisan ipis tina campuran adonan tina konéng sarta susu. Sprinkle adonan kalayan gula jeung kayu manis, pageuh gulung kana roll a. Gulungan potong keureut tina cm lébar 2, diteundeun dina baki sarta ngidinan naek pikeun 20 menit. Panas oven ka suhu 160 ° C. gajih Vitushka sésana bagian tina campuran konéng jeung susu. Nempatkeun dina oven baking dina tingkat sedeng. waktos baking :. 15 menit dina suhu 160 ° C, ditinggalkeun pikeun niiskeun pikeun Vitushka dapur ngilu.
Servings: 15-20