- tipung gandum - 500 gram
- Endog - 2 lembar
- Kangkung - 30 gram
- Wortel - 200 gram
- Cod - 300 gram
- Mentega - 30 gram
- Bawang - 1/2 Potongan
Urang dimimitian ku persiapan bahan. Kahiji, ngayak 500 gr. tipung. Bréh, kalayan bantuan mangrupa Blénder atanapi juicer nimba jus wortel mimitina, lajeng - a puree tina kangkung. Thirdly, Blénder transformasi minced Gurame cod. Kaopat, bawang finely dicincang. Bahan anu siap. Candak satengah tina tepung, tuang eta gorochkoy, dina luhureun lakukeun reses gorochki kana nu megatkeun hiji endog ditambah puree kangkung. Tuntas campur adonan sarta mesim. Nya kitu, urang ngalakukeun satengah kadua adonan ti tipung, endog sarta jus wortel. Adonan siap-dijieun dipareuman dina pilem jeung ninggalkeun pikeun 30-40 menit pikeun bareuh. Lauk isina ngagabungkeun ku bawang goreng jeung mentega saeutik. Uyah jeung mix ogé. Gulung kaluar adonan kana pancake ipis, maké molds konvensional atawa cut gelas kana kalangan. Cara tradisional sculpt pangsit - nyandak hiji adonan bunderan, nempatkeun di tengah isina, sarta tobat. Candak dosochki atanapi makan wae, a naburkeun alus jeung tipung sarta gently nyebarkeun ka pangsit urang. Urang nyimpen di freezer nu. Teras we nyandak, sabaraha éta diperlukeun, buang kana cai nu ngagolak jeung masak pikeun ngeunaan 8-10 menit nepi ka asak.
Servings: 3-4