Persiapan masakan dimimitian kalawan persiapan produk. Sayuran anu dikumbah dina cai tiis jeung kokotor tina sikat scour. Ieu aya rusiah nu pausahaan ngahasilkeun sayuran nutupan kimia nu maranéhna nalika angkutan anu dilestarikan ogé sarta geus pencét éta rak. Lajeng anjeunna kudu dimimitian pikeun ngabersihan sayuran. Péso cut ruffled tempat. Nengetan umbi béntang lamun aya wewengkon héjo, maranéhna perlu motong, aya ngumpulkeun zat ngabahayakeun. Lajeng motong panon, teras sayur finely neukteuk.
daging kudu dikumbah dina cai jalan tiis, teras garing aranjeunna gently kana gelas cai. Mangka film cut urat. Lamun daging bakal masak pikeun frying, éta kudu motong kana balung, sarta tulang cocog masak sop. Upami diperlukeun, daging keur dahareun tiasa discourage kadua masak palu kai. Inget, beuki jus ditinggalkeun di daging, jadi eta bakal tastier.
Lauk mangrupakeun produk berharga, teu ngahasilkeun kana eusi daging di dinya gizi. Biasana eta dijual di formulir beku. Upami Anjeun gaduh fillet lauk, lajeng eta ngajadikeun eta gampang nyiapkeun. Perlu antosan dugi lauk ieu thawed, teras bilas eta kaayaan cai ngocor. Lamun lauk ieu beku dina kaayaan hirup, lajeng bakal thawed leres, teras qualities gizi na eta moal nanaon béda ti lauk tawar. Teu nyandak teuing tetep dina caina, atanapi lemes jus bergizi. Sateuacan ngumbah lauk kudu gutted, sirah misah jeung ngabersihan timbangan. Lamun lauk ieu filleted butchered, ti tulang tonggong nya ditinggalkeun na sirah, fins - aranjeunna tiasa ngadamel sambel, atanapi masak a kaldu nikmat keur sup.
rasa alus bakal meunang lauk atawa daging, lamun lauk soak dina persiapan marinade lauk jeung daging dina marinade daging, nyieun lauk jeung daging juicy jeung lembut.
masak Tips
- Supa kaldu anu asin dina tungtung masak di kaldu nambahkeun uyah satengah jam saméméh tungtungna goreng na mun ngagolakkeun asin kaldu lauk. Duduh moal leungit ambu jeung rasa husus na, upami teu nunda loba sayuran di jerona. Bouillon mangrupakeun warna geulis, upami teu langsung maledog sayur sarta motong aranjeunna dina satengah na ngagoreng tanpa minyak dina hiji leungeun. Sangkan nu matak emas hiji bawang atah.
- The meatballs, patties jeung produk lianna daging minced bakal alus pikeun nambahkeun hiji bawang Goreng saeutik.
- Kaldu hayam teu nempatkeun sagala daun salam atawa daun bawang, atawa seledri, ngarah teu drowned kaluar rasa alam.
- Engkol gulungan kudu tumis dina oven, dimana maranéhna rouge dina dua sisi, aranjeunna teu kedah helok.
- Bebek jeung soang endog bisa ngandung bakteri ngabahayakeun, pikeun alesan ieu aranjeunna perlu didahar asak. endog sapertos anu digodog dina cai nu ngagolak salila 10 menit.
- Susu kudu boga mangkuk misah, éta gampang pikeun ngarasa bau béda.
- Kabéh bahan kudu jadi tiis sarta boga suhu kamar pikeun masak adonan.
- Nyieun hiji omelet, Anjeun kudu pan beurat. masakan lianna di pan teu tiasa masak, teu tiasa nyeuseuh loyang, eta bakal cukup skillet panas ngusap ku kertas beresih jeung uyah kasar jeung saeutik gajih ulah rusting.
- Pikeun neundeun endog kedah cangkang bersih. Aranjeunna teu disimpen gigireun produk nu bau parah, ngarah nyerep aroma maranéhanana.
- Mun stewing, frying sapi nambahkeun hiji soda saeutik, teras daging anu lemes.
- Digoréng muih dijieun tina adonan ti dipanggang.