Utensils dijieunna tina bahan naon teu cocok keur masak?

toko modern nawarkeun rupa-rupa pariuk sarta Panci bahan béda jeung di kategori harga béda nu pikir sagala ibu rumah tangga timer respecting, sarta naon bédana? Tur éta henteu ngan ongkos. nyatana nu cookware mirah dijieunna tina bahan ngabahayakeun sarta picilakaeun lingkungan nu bisa jadi ngabahayakeun ka kaséhatan urang. Tapi, Cukup Oddly, lamun urang milih jadi flattered masakan leuwih mahal, urang masih boga jaminan yén éta dijieunna tina bahan ramah lingkungan. Ku kituna hayu urang tingali, crockery, bahan naon henteu cocog pikeun masak?

tableware plastik.

Tangtu, ieu masakan pohara merenah. Éta lampu, awét, unbreakable, éta gampang keur nyeuseuh jeung beresih. Cukup faktor penting sababaraha mangrupakeun harga lumrah na. Tapi, unggal sawawa, anu diulik dina kimia sakola weruh yén bagian tina plastik nu ngawengku rupa-rupa sanyawa organik jeung anorganik sahiji elemen anu bisa jadi ngabahayakeun ka kaséhatan manusa. Dina wangunan anak, Ware palastik dibagi kana masakan keur dahareun dina utensils disposable keur dahareun panas, masakan pikeun pangan tiis tur utensils anu bisa dipaké dina microwave nu. Hal ieu kacida penting lamun milih hiji utensils palastik di toko, kitu ogé mangsa operasi anak, taliti maca instruksi ieu. Lamun make masakan pikeun tujuan séjén, plastik nu bisa mimiti masihan kaluar haseup ngabahayakeun sarta zat nu bisa mangaruhan kaséhatan Anjeun. Ieu henteu dianjurkeun ngagunakeun utensils palastik lamun diliwatan tanggal na béakna, kitu ogé masakan, nu retak, sabab produk bakal meunang kimia ngabahayakeun. Ku kituna, dina ngawalon patarosan: masakan, ti naon bahan anu teu cocok keur masak, urang tiasa aman nyebutkeun yén Ware plastik teu dimaksudkeun lolobana pikeun masak.

Masakan dijieunna tina melamin.

Eta sia nyorot masakan. Ku loba indikator tina melamin tableware dianggap salah sahiji anu pang ngabahayakeun, dina spite ieu, éta di imah unggal jalma hirup di nagara urang. Di Éropa, masakan ti melamin geus lila geus dilarang pikeun ngajual, sabab teu papanggih standar kaamanan, nyaeta ngeunaan kualitas lemah sareng ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa. Externally, tableware melamin anu sarupa jeung beling. Ieu ngawengku formaldegil, anu geus dipikawanoh salaku racun mutagenic dunya. Ieu ngabalukarkeun alergi parna bisa ngakibatkeun kasakit organ internal, irritating kana panon na burih. Komposisi masakan ngawengku lain ngan formaldehida tapi ogé mangan na diterangkeun, nu dimimitian ka nangtung kaluar ti retakan anu muncul dina wadahna. Éta pisan sababna naha, nalika purchasing cookware ti melamin, kudu nengetan tinangtu ayana sertipikat ti kualitas, kacindekan tina jasa Saniter-epidemiological. Hadé acan, refrain tina meuli utensils ti melamin. Ku kituna, dina ngawalon patarosan: masakan, ti naon bahan anu teu cocok keur masak, urang aman bisa disebutkeun - masakan ti melamin.

Metal tableware.

Malah cookware logam teu aman dugi tungtungna. Salila masak, lamun dasarna geus dipanaskeun sarta témbok tina utensils logam disadiakeun kromium, nikel, atawa rada sahingga ion-, nu oge toksik pikeun manusa. Éta pisan sababna naha, dina mangkok logam teu dianjurkeun ka toko asak masakan haseum kayaning acar, sup. Alami, nu kirang goresan dina beungeut piring, nu kirang baris mekar zat toksik, jadi ulah ngalaan utensils logam anjeun ti goresan.

cookware stainless steel.

stainless steel, stainless steel sakumaha eta kiwari, nyaéta bahan kawentar pikeun cookware. glassware Ieu geulis, hanca, teu nyaman tur praktis, tapi kawas misan nya, masakan logam, ngandung nikel, nu mangrupakeun allergen pisan potent pikeun manusa. Ogé, nalika panas tina utensils stainless steel disadiakeun kromium, tambaga. Éta pisan sababna naha, sering pisan, pangan asak dina pan dijieunna tina stainless steel nyaéta nyokot remote dina rasa logam. Bener kuring teu nyarankeun dina pot dijieunna tina masakan baja masak steel sayur, daging atah jeung masakan lada. Di loba nagara Éropa geus lila dihasilkeun masakan ditandaan kalayan nikel bébas, anu ngandung harti yén éta ngawengku euweuh nikel. Sanajan kitu, éta utensils logam safest tetep steamer. Ku kituna, dina jawaban kana patarosan: masakan, ti naon bahan anu teu cocok keur masak, urang tiasa aman disebutkeun yen utensils logam jeung cookware stainless steel geus aman, tapi teu patos.

Masakan kalawan non-iteuk palapis.

Pasar modern masakan nawarkeun nasabah na masakan paling beragam, kaasup jalma kalawan non-iteuk palapis. cookware ieu dijieunna tina waja, ngabogaan palapis non-iteuk pelindung, migunakeun pisan dina paménta, sabab ngidinan Anjeun pikeun masak tanpa ngagunakeun minyak atawa gajih. Tapi sia remembering hiji fitur. Cookware kalawan non-iteuk palapis mangrupa idéal pikeun masak, tapi ngan pikeun masak, nyimpen dahareun di dinya teu bisa jadi jeung teu dianjurkeun masak masakan haseum. Hayu atuh ngajelaskeun naha. Kanyataan yén dina Teflon (nu non-iteuk palapis sarua) asup asam perflyuorooktanovaya, nu zat mutagenic modern karsinogen a. Loba pausahaan-pabrik tina cookware kalawan non-iteuk palapis dikonfirmasi kanyataan yén cookware ieu ngabahayakeun. Lapisan Teflon geus ancur dina suhu luhur 350 ° C, tapi urang anu Nyiapkeun hiji imah di max 220 S. Ku kituna, utamana ulah salempang. Alami, lamun maké cookware kalawan non-iteuk palapis kedah langkung attentive na ati. Ieu henteu dianjurkeun ngagunakeun utensils, upami non-iteuk lapisan ruksak atawa scratched. Pabrik nyarankeun geura meuli piring anyar. Inget yen kaséhatan téh jauh leuwih murah batan sababaraha jenis pan. Ku kituna, dina ngawalon patarosan: masakan, ti naon bahan anu teu cocok keur masak, éta disebutkeun yen lamun diatur leres, masakan kalawan palapis antiprinarnym mangrupa idéal pikeun masak.

Enamelware.

Enamelware sakumaha nonstick cookware, anjeun bakal ngawula satia salami teu ngaruksak lapisan enamel. Lamun meuli perhatian enamelware bayar ka Warna enamel kana. Aya sambungan aman, anu geus ditangtukeun salaku hasil tina enamel cream, nuansa hideung, bulao, bodas jeung kulawu-bulao. Lamun nyanghareupan hiji pan enamel caang konéng, anjeun nyaho, dina ieu Panci enamel ngandung karét sanyawa, mangan, dyes sarta zat henteu kirang ngabahayakeun sejenna nu bisa mangaruhan adversely kaséhatan kulawarga Anjeun. Éta pisan sababna naha, nyieun beuli dina enamelware toko catetan warna enamel, menta seller sertipikat ti conformity, kacindekan Saniter-epidemiological. Enamelware dianggap cookware aman sabab salaku palapis enamel pelindung ngajaga kadaharan ti penetrating kana elemen ngabahayakeun logam, sajaba, dina beungeut lemes tina enamel teu bisa tumuwuh sarta proliferate baktéri. Kusabab qualities ieu, enamelware, dianggap salah sahiji safest. Ieu mungkin teu ukur pikeun nyimpen, tapi ogé masak. Tapi kudu ati! Pas aya chip, retakan na goresan dina mangkok enamel, manéhna geuwat dimimitian pikeun ngahasilkeun zat ngabahayakeun, dampak negatif kana kaséhatan manusa. Kituna, pas anjeun perhatikeun tanda on enamelware anjeun, kudu geuwat buang dinya jeung meuli sejen. Ku kituna, dina jawaban kana patarosan: masakan, ti naon bahan anu teu cocok keur masak bisa aman nyebutkeun yén Ware enameled mangrupa idéal pikeun masak salami éta bébas retakan na goresan.

Aluminium Cookware.

Aluminium cookware dianggap paling ngabahayakeun, paling bahaya na paling henteu eco-friendly tableware. Salila pemanasan, aluminium cookware dimimitian pikeun ngahasilkeun ion logam, nu, salaku urang kapanggih, pisan ngabahayakeun pikeun manusa, bisa ngakibatkeun kasakit organ internal. bisi masih dina kanyataan yén dina pangaruh hawa, asam, aluminium condong ngalembereh tur digolongkeun kana dahareun. Éta pisan sababna naha eta henteu dianjurkeun masak di aluminium cookware masakan haseum sapertos sayuran steamed, sup, sup, kulub susu, masak jelly. Dear Jeng, dicatet yén cookware aluminium mah teu perlu ka toko cai, kadaharan, jeung lamun rutin masak kadaharan dina pot, teras sakabeh kulawarga Anjeun ngalir résiko karacunan pangan.

Keramik jeung beling tableware.

Karajinan, beling, karajinan dianggap praktis aman sarta pohara eco-friendly. Sanajan kitu, masakan sapertos henteu salawasna merenah pikeun poéan make eta di dapur. Ieu mungkin masak dina kompor, dina oven, sarta cookware matak-beusi pisan beurat. Malah keur beling jeung tableware keramik tindakan aturan sarua sakumaha keur masakan bahan sejenna on kudu euweuh goresan atanapi retakan, saprak dahareun bisa ngawitan meunang séréal leutik keusik. Sajaba ti éta, liat, beling jeung karajinan anu mindeng dihias ku pola nu ngajadikeun cet ngandung kalungguhan. masakan sapertos henteu cocog pikeun dahareun.