Crispy Praline suplement pikeun Manisan (fr rralin.) - bahan tina almond taneuh jeung kacang sejen, goreng dina gula. Mimitina dessert amis ieu dijieun Adipati of Plessis-Praslin, anu duta Perancis di Bélgia, keur ngahargaan na, sarta dessert ieu ngaranna "praline". Praline dipaké sangkan fillings na creams pikeun ngahias muih, pies, muih, és krim. Loba nyaho nu bonbon disebut "Pralinetka", jadi didieu téh keusikan praline aya dina chocolates ieu. Sanggeus mastered resep pikeun toppings Crispy, anjeun tiasa ngamimitian nyieun manisan, Christmas nougat manisan. Kudu ati lamun masak caramel.
bahan:- almond 20g
- Kacangan 20 g
- Jambu 20g
- Gula 100 g
- Refined minyak sunflower 20 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun praline almond nyandak mété, walnuts, cashews, gula refined, minyak sayur pikeun greasing trays, Panci jeung masakan.
- Hambalan 2 Tuang nu kacangan almond jeung cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun 10 menit.
- Hambalan 3 peeled walnuts enteng tumis di pan.
- Hambalan 4 Tuang nu walnuts dina lawon linen jeung rub mun mesek diberesihan.
- Hambalan 5 garing dugi coklat emas shelled almond jeung kacang jambu di pan frying keur 5-7 menit.
- Hambalan 6 kacangan investasi antara pilem nempel na grind aranjeunna ku pin rolling.
- Hambalan 7 Gula (dina formulir naon - pasir atawa buah) nempatkeun di mangkok kalayan handap kandel (beungeut batin tina pan jeung séndok lubricated ku lapisan ipis minyak nabati) jeung ditunda seuneu slow. Kabéh séndok gula jeung aduk nepi ka nepika melts sarta moal meunang hiji warna konéng lampu.
- Hambalan 8 Tambahkeun loba mété, kocok, tahan seuneu pikeun 2-3 menit.
- Hambalan 9: A plat tina gajih sareng lapisan ipis minyak nabati. Panas campuran gula séndok, oiled, dituang dina piring dina bentuk hiji gambar abstrak. pralines ieu anjeun bisa ngahias dessert nu.
- Lengkah 10 Dina piring disusun sejen, greased, tuang campuran caramel kalayan kacang ipis lapisan strips (kayaning bakal didapet).
- Hambalan 11 misahkeun caramel jeung grind eta dina mortir atanapi Blénder dugi kaayaan crumbs, merenah pikeun hiasan atawa keusikan. praline sésana lay dina jar kaca, tutup si Udung. Disimpen dina tempat garing. Paké sakumaha diperlukeun.