sambel ilahar pikeun daging, madu jeung jahé Ieu bisa sigana kawas anjeun bisa nyampur pangan ieu (babi, jahé jeung madu) dina hiji piring? Amis madu, jahé lada, daging rada lemak, tapi masih jumlah considerable of brendi ka sadaya ieu! Abdi teu tiasa percanten yen anjeunna bisa meunang hal worthwhile kaluar tina set ieu. Kanyataanna, Anjeun kedah nyobian masak babi di handapeun saos teh sakali, ningali percobaan naon ngakibatkeun pamanggihan hébat, teu ukur di laboratorium panalungtikan, tapi ogé di kitchens biasa. Babi jeung jahé jeung madu bisa digolongkeun kana basajan, masak tanpa frills sarta trik, tapi rasa juicy tur hipu sangkan ieu mamang mana wae, anu bakal coba potongan munggaran. Ku cara, jeung persiapan babi di madu jeung cognac asin bisa gampang nanganan malah paling inexperienced dina kasenian kuliner lalaki hiji, upami anjeunna hayang diondang nona ka dinner. Ieu mungkin yén Aisyah bakal ngahargaan skill sarta megatkeun pikeun manggihan sami naha éta téh alus pikeun nyiapkeun sarapan. Sangkan jadi disiapkeun keur eventuality misalna hiji, sarta dina sagala hal diajar hiji resep sababaraha leuwih basajan tapi aslina dina ramatloka urang, maneh kudu nyadar yén isuk-isuk.
bahan:- 800 g babi rendang
- 5 bawang bodas cengkeh
- Lemon 1 pc.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
- 1 ciwit uyah
- Cognac 100 ml
- Madu 2 sdm. l.
- 20 g jahé seger
- Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun babi kalayan madu jeung jahé nyokot sakumaha bawang bodas, lemon, brendi, minyak jeung rempah.
- Hambalan 2 4-5 cengkéh bawang bodas mesek jeung rendang finely.
- Hambalan 3 Nyeuseuh babi jeung potong porsi, nunda dina mangkok, tuang bawang bodas dicincang jeung squeeze eta sanes jus 1 lemon. Marinate dina tempat tiis pikeun 30-40 menit.
- Hambalan 4 root Leutik jahé mesek tur rub dina grater leutik - bakal butuh 1 séndok root grated.
- Hambalan 5 Pikeun tumis dina pan babi ogé dipanaskeun dina dua sisi dugi coklat emas.
- Hambalan 6 Dina kapasitas leutik mun ngagabungkeun madu, jahé, cognac sarta ciwit tina cabe hideung.
- Lengkah 7 Good saos haneut.
- Hambalan 8 grilled daging nempatkeun dina mangkok heatproof jeung tuang asin.
- Hambalan 9 Tutup tutup atawa foil.
- Lengkah 10 Pikeun nyiapkeun babi kalayan jahé jeung madu dina preheated 180 ° C oven salila 45-50 menit. Uyah jeung cabé saméméh porsi.