Gampang Italia prosciutto Salad, sarta eta oge Parma ham - kartu Italia. Dina istilah gastronomic - nagara ieu murag asih jeung tradisi kuliner maranéhanana sarta kasohor kesederhanaan miboga palaksanaan. Tapi aya hiji caveat penting - bahan kudu aslina, sarta ieu gumantung kana rasa kadaharan. Untungna, dina jangka waktu nu urang, sakabéh éta disadiakeun di supermarket utama na malah di-toko toko. Sajauh Parma ham, teras jenis ieu porshutto dijieun tina babi dipelak deukeut Parma. Éta téh fed kalawan sérum, anu tetep dina kéju Parmesan. Sarta saurna, babi ham ieu asin lajeng engké vyalyat sahanteuna 10 bulan. Mindeng Parma ham dilayanan kalayan melon, sakumaha aya kejutan, tapi dua produk anu sampurna digabungkeun saling.
bahan:- Proshutto keureut 100 g
- Parmesan Opak 30 g
- Mozzarella kéju 50 g
- Romaine apu 100g
- Jeruk 1 pc.
- almond 20g
- 5 g mint seger
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 4
- 3 Salt ciwit a
- Hambalan 1 Pikeun Salad nyokot ieu: prosciutto, apu (sagala greens cocok: apu, arugula), oranyeu, mozzarella, almond, kéju parmesan, sababaraha sprigs tina mint seger, minyak zaitun tambahan parawan, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 Simkuring nyandak bal mozzarella leutik. Total 8 lembar. Urang motong aranjeunna dina satengah.
- Hambalan 3 almond coarsely dicincang anu ngagunakeun péso atawa Blénder.
- Lengkah 4 Oranyeu mesek jeung motong unggal nyiksikan dina lembar teu ageung. Pastikeun yén sakabéh tulang anu dipiceun.
- Hambalan 5 Parmesan mun ngilu dina grater rupa, pikeun meunangkeun Crumb kéju. Ieu harmoniously Sigana di salad.
- Hambalan 6 prosciutto potong strips sedeng.
- Hambalan 7 nyeuseuh apu, garing kalayan towels kertas jeung megatkeun leungeun-Na dina potongan sedeng.
- Hambalan 8: Dina mangkok Salad, campur almond ditumbuk jeung mozzarella. Aduk.
- Hambalan 9 salajengna, nambah ham, oranyeu, apu jeung kéju. Usum jeung uyah jeung cabé. Sprinkle campuran minyak zaitun jeung dahar.