- tipung - 1 1/2 gelas
- gula - 3/4 cangkir
- soda - 1 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- taneuh kayu manis - 1/2 séndok
- taneuh pala - 1/4 séndok
- endog badag - 1 Unggal
- minyak nabati - 1/2 cangkir
- vanili ekstrak - 1 séndok
- grated lemon mesek - 1 TSP
- jeruk nipis seger - 1 sdm. sendok
- peeled asak jus pir - 1 1/2 cangkir (ngeunaan 2 Pears)
- walnuts - 1 cup
- cranberries seger - 1 cup
1. ngilu ka Pears peeled on grater a. walnuts rendang Coarsely. oven Preheat ka 175 derajat. Mieun lisah bentuk roti jeung minyak sarta sisihkan. 2. Campur tipung, gula, baking soda, uyah, kayu manis jeung pala babarengan dina mangkok leutik. Dina mangkok badag, ngéléhkeun endog, minyak, vanili ekstrak, lemon zest, jeruk nipis sarta pir grated. 3. Nambah campuran tipung kana campuran endog jeung mix ogé. 4. Nambah walnuts na cranberries, campur gently. 5. Pasang adonan diala kana disusun roti pan jeung dipanggang dina oven 1 jam sarta 15 menit 1 jam sarta 20 menit nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih. 6. Nulis nyieun roti pikeun niiskeun pikeun ngabentuk rak nu 5-10 menit, lajeng sasari ti kapang jeung hayu niiskeun lengkep méméh motong.
Servings: 10-12