- Tepung - 650 milliliters
- Ragi - 25 gram
- Gula - 50 milliliters
- Endog - 5 PCS
- Uyah - 1/2 séndok
- Mentega - 250 gram
- Laut uyah - mun rasa
- siki wijen - mun rasa
1. Dina kneader nu nempatkeun kabéh bahan. Minyak henteu nempatkeun. Motong mentega kana batu leutik. Teu nambahan minyak sakumpulan badag di adonan anu kneaded dina laju alus di kneader nu. Knead dugi lajeng, dugi adonan baris jadi lemes massa, homogen. 2. réngsé adonan The di shift piring jeung ditutupan ku cellophane, pakakas pikeun belas jam dina kulkas. 3. Candak adonan ti kulkas sarta motong bagian kagenep. Jeung adonan sésana kami nyieun sosis jeung ngabagi kana genep belas lembar. 4. kertas gajih ngabentuk minyak. Gulung kaluar potongan adonan kana bal jeung iklas kaluar dina formulir. Urang ngadamel reses di Bun a. Kusabab éta bagian tina test anu tetep, pikeun ngabentuk genep belas bal. Ieu bal leutik iklas dina reses dijieun dina Bun a. Buns lubricates keok endog, Sprinkle uyah atawa wijen siki. Urang ulah nutupan, dina hiji jam gulungan kudu datang. 5. sapuluh nepi lima belas menit di tengah Panggang oven, hawa kudu 225 derajat. 6. Rolls anu siap. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Servings: 16