Pikaresepeun fun awewe nu boga imah: rassolnik canned

asakan Rusia nawarkeun rupa-agung soups tapi acar nyokot bangga tempat diantara aranjeunna pamimpin. Hearty, nikmat, ku ambu hipu - eta bakal janten pilihan alus pikeun menu dahar beurang. Bari loba ibu rumah tangga anu di leungitna hiji tempat pikeun meunangkeun kelimpahan bahan nabati dina usum hujan, bari batur Nyiapkeun acar keur usum.

Menit panas senang: acar keur usum kalawan mutiara sa'ir

kosong Hal ieu dilakukeun cukup gancang, sarta sagala rupa nu anu diperlukeun ti anjeun dina mangsa - ngan muka toples na nambahkeun kaldu. Sarta hasilna mangrupa pastikeun ngaleuwihan sakabeh ekspektasi - a sup seungit ngan satengah jam bakal mere Anjeun tur somah Anjeun. Ku kituna, urang nganggap di leuwih jéntré kumaha carana sangkan konservasi lada.

bahan:

• tomat - 700 g;
• bawang - 1 kg;
• mutiara sa'ir - 2 sdm;.
• minyak nabati - 200 ml;
• cucumbers - 2 kg;
• Cuka 9% - 100 ml;
• wortel - 1 kg;
• peterseli - 1 kebat;
• peppers kacang - 7 unit;
• uyah - 2 sdm. l.;
• daun salam - 3 unit;
• gula - rasa.

Step by step resep masakan:

1. Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun imbit nu. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah wewengkon tuntas jeung soak sapeuting dina hiji wadah. Lajeng bilas deui.
2. Sanggeus éta, tuang sa'ir dina pot, nutupan kalayan cai na simmer dugi pinuh asak.
3. Bilas nu bonténg sarta ngilu.
4. Mesek bawang jeung wortel jeung kubus finely rendang.
5. Ngalembereh mantega dina pan frying tur tumis bahan dugi kaayaan semi-lemes.
6. Lajeng nambahkeun bonténg jeung masak pikeun sejen 20 menit.
7. Ulubiung, bilas tomat na mince.
8. Tuang massa hasilna mun Goreng na Stew handapeun tutup 10 menit deui.
9. Tuluy tuang di sa'ir mun keusikan sayur, tambahkeun peterseli, daun salam, cabé, jeung mawa ka kulub a. Usum jeung uyah secukupnya sarta posaharite.
10. Stew sakabéh produk babarengan pikeun sejen 5 menit dina panas low.
11. Lajeng dimekarkeun di bank steril, sarta nyolok bungkus teh.
12. keur usum ganti pikeun rassolnik siap! Pelestarian sumputkeun dina tempat poék.

Nikmat gagasan: masak trik rassolnik kalawan béas

Kosong pikeun rassolnik seungit pikeun ngalakukeun dina enas, sadaya buleud taun ngarasakeun ambu jeung rasa tina hearty ieu sareng seueur masakan favorit. Mertimbangkeun ngeusian resep kalayan cucumbers pickled na peppers amis.

bahan:

• tomat - 3 PCS;
• bawang - 200 g;
• Gbr - 1 kg;
• cabé Bulgaria - 1 pc;
• peterseli - 1 pc;
• asinan - 1 kg;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• wortel - 500 g;
• seledri akar - 1 pc;
• peterseli na Dill - ½ of beam nu;
• bay daun - secukupnya;
• cabé - rasa.

Step by step resep masakan:

1. Hal kahiji diperlukeun pikeun ngolah sayuran. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhanana kudu dikumbah. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak tur mesek aranjeunna.
2. Jelas peterseli root na seledri, teras kulub aranjeunna pikeun 20 menit. Sanggeus cooling naksir batu leutik.
3. Omat oge potong 4 bagian.
4. Bell cabé, motong, nyabut inti jeung rendang.
5. Bawang bodas jeung bawang mesek jeung rendang.
6. Greens, cucumbers na bilas jeung rendang.
7. Lajeng campur sagala sayuran, béas dina wadah jero sarta eusian luhur kalawan cai nu ngagolak sangkan éta cairan tuntas nyertakeun bahan. Tambahkeun uyah sarta gula rasa.
8. Ditunda seuneu jeung antosan kulub. Lajeng simmer 5 menit, aduk aya kalana.
9. Nyebarkeun campuran steril sarta ninggalkeun bank pasteurized dina 80 ° C pikeun 20 menit.
10. Nyiapkeun ganti baju a, nyolok bank, balikkeun jeung bungkus.
11. Réngsé! keusikan Flavorful pikeun rassolnik disimpen salila sababaraha taun.

Mangka rusiah: flavored asinan acar

Ampir unggal awéwé paduli ngeunaan nyaeta mangga rumahtangga maranéhna hidangan appetizing jeung cageur salila usum vitamin jeung bumbu deficit. dahareun sapertos pisan ngeunah jeung cageur, sarta dina prosés persiapan nyokot saeutik pisan waktu. Mertimbangkeun sejen resep rassolnik masak, anu bakal mangga ambu panas home gourmet jeung rasa gede.

bahan:

• tomat - 1k g;
• mutiara sa'ir - 0,8 kg;
• asinan - 1 kg;
• cabé - 3 PCS;
• Wortel - 1 pc;
• peppers cabe - 2 unit;
• bawang - 1 kg;
• minyak nabati - 200 ml;
• cuka - 2 sdm. l.;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• uyah jeung gula - rasa.

Step by step resep masakan:

1. Dina awalna, anjeun kedah ngumbah imbit ditinggalkeun sapeuting keur bareuh lengkep, tur di kulub isuk dugi lembut.
2. Satuluyna anjeun perlu ngumbah wortel jeung rendang kubus.
3. Sanggeus éta, ngabersihan cabe ti inti na potong strips.
4. Kalawan bawang jeung mesek tur shred kubus.
5. Bonténg potong strips rupa atawa keureut, anjeun resep.
6. Bawang bodas beresih jeung skip ngaliwatan pencét.
7. Dina sa'ir réngsé peppered sagala sayuran, tambahkeun gula, lada, bumbu, minyak na cuka. massa hasilna ieu pindang di panas low pikeun 30 menit.
8. Sanggeus éta peppered dina pan dicincang asinan na teshim sejen 20 menit.
9. Massa rengse nyebarkeun kana kendi steril sarta pageuh disegel.
10. Ngalakukeun eta, balikkeun eta tibalik ka handap, mungkus jeung ninggalkeun pikeun niiskeun salila sawatara poé.
11. Flavorful na bergizi Panén rassolnik bakal delight anjeun sakabeh usum lila!

Ku kituna, kami geus dianggap sababaraha resep basajan pikeun mantuan nyieun persiapan home rassolnik. Kabéh nu tetep dipigawé dina mangsa - mun muka jar a jeung tuang eusi kana kaldu. Sarta sup seungit euyeub geus siap!