- semolina - 2/3 cangkir
- tipung gandum - 3/4 cangkir
- susu - 3 gelas
- cai - 1/2 cangkir
- konéng endog - 2 PCS
- dilebur mentega - 1 sdm. sendok
- mentega - 1/2 cangkir
- gula - 1-2 sdm. spoons
- uyah - 1/2 séndok
- krim haseum - 1/2 cangkir
susu kulub (2,5 gelas), lajeng putting mentega dilebur jeung gula dina sare na. Tambahkeun susu semolina ngagolak. Ieu kudu dilakukeun taliti pisan, lalaunan, aliran leutik kalawan aduk konstan. Krupa kulub pikeun 5 menit dina panas low, lajeng ieu leuwih tiis. Sakali bubur geus leuwih tiis, Sprinkle di tipung kana eta jeung mix tuntas. Tetep tina susu dicampur yolks endog, satengah sagelas cai jeung uyah. Campuran ieu laun diwanohkeun kana buckwheat tepung jeung diaduk dugi homogen. Pancakes anu dipanggang dina Panci frying leutik kalayan mentega. Ngawula kalawan krim haseum.
Servings: 5