- tipung - 4 cangkir
- gula - 1/4 cangkir
- uyah - 1 séndok
- baking powder - 2 TSP
- cumin - 2 sdm. spoons
- tiis mentega - 4 Art. spoons
- kismis - 2 gelas
- buttermilk - 1 1/2 gelas
- endog badag - 1 Unggal
- soda - 1 séndok
- konéng endog - 1 Unggal
- krim beurat - 1 sdm. sendok
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Vystelit baking kertas parchment, nempatkeun kumisan. Dina mangkok badag, campur tipung, gula, uyah, baking powder na cumin. Kalawan cutter adonan aduk mentega sliced kalawan campuran tipung dugi a konsistensi adonan-kawas tina crumbs. Nambah kismis sarta aduk nepi ka dinya ieu merata disebarkeun sakuliah adonan. 2. Dina mangkok leutik, whisk nu buttermilk, endog sarta soda. Tuang campuran krim kana adonan sarta aduk sareng garpu dugi sadayana cairanana kaserep. Bentuk buleud adonan roti diala téh ngeunaan 20 cm diaméterna. Nempatkeun roti dina loyang disusun. Dina mangkok alit, campur yolks endog jeung krim babarengan. Paké sikat ka gajih campuran endog roti. Anu ngagunakeun péso seukeut nyieun hiji incision di luhureun roti krestooobrazny. 3. Panggang dina roti dina oven kucara pan di tengah masak, dugi coklat emas, ngeunaan 70 menit. Colok huntu diselapkeun kana puseur loaf kedah kaluar beresih. Dipiceun roti ti oven, ditunda grill tur ngidinan pikeun niiskeun.
Servings: 8-10