- tipung gandum - 2/3 cangkir
- Susu - 2/3 cangkir
- hayam endog - 2 lembar
- ragi garing - 1 sdm. sendok
- Gula - 1/4 cangkir
- Uyah - 1 ciwit
- sirop maple - - Ka secukupnya
- gula tipung - - Ka rasa
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons
Bahan. protéin endog dissociate ti yolks. Dina tipung misah ngayak tepung jeung ragi garing. Susu (STP) ieu ditambahkeun kana yolks, rada whisk. Nambah adun garing. Whisk, ngéléhkeun nepi ka rata. Endog bule nambahkeun gula, dikocok busa lemes. Sebat protéin nambahkeun kana adonan. Gently aduk jeung séndok a (sebat mah teu perlu). Hasilna, anjeun kudu meunang massa cair, tapi rada mengembang. Dina pan frying ngalembereh mentega sarta saeutik haneut nepi sayur teh. Di pan dipanaskeun Pasang adonan dina pancakes buleud leutik. Fry nepi ka asak dina dua sisi. Ngawula ka haneut jeung sirop maple. Bon appetit!
Servings: 3