- Bawang - 1 Unggal
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Omat - 2 lembar
- peppers cabe beureum - 1 Unggal
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Udang - 500 gram
- Teuas kéju - 100 gram
- jeruk nipis - 1/2 Potongan
- Uyah jeung cabé - secukupnya
1. Lamun geus meuli prawns pindang beku, teras saukur ngalembereh aranjeunna. Upami Anjeun gaduh hurang seger, tuluy kulub cai jeung buang udang pikeun 2 menit dina cai nu ngagolak. Sanggeus éta, ngabersihan aranjeunna. Tapi salah caveat, ninggalkeun di ahir buntut leutik, saperti ditingalikeun dina poto. udang carapace bakal masihan piring Anjeun a "udang" rasa husus. 2. Dina sateuacanna giliran oven meh dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Bawang sarta bawang bodas anu bersih. Bawang finely dicincang. Dina cabé panas, motong buntut jeung cabut sikina. Motong kana lembar. Kalawan tomat, dipiceun mesek jeung motong kana lembar. Kabéh sayur disusun, iwal bawang, nempatkeun di Blénder sarta grind mun puree nagara. 3. Dina pan panas minyak zaitun. Tumis eta dugi transparan, tambahkeun bawang na hurang sarta saos tomat. Tambahkeun ka pan jeung uyah, lada sarta jeruk nipis sarta campur ogé. Sadaya babarengan, simmer 2 menit. 4. ngumpulkeun pariuk. Kéju rub dina grater sedeng. Udang jeung sambel iklas kana pot, sarta Sprinkle generously kalayan kéju grated. Pariuk teu capped. Tempat di oven ku 20 menit dina tabel nyaéta piring hiji kudu dilayanan panas. napsu Naipriyatneyshego.
Servings: 3-4