- Ragi - 15 gram
- Margarin atanapi sayur minyak - 150 gram
- Susu atawa cai - 250 ml
- Sol - 0,5 séndok
- Tepung - 500 gram
- Gula - 1 sdm. sendok
- Endog - 1-2 lembar
- Daging - 800 gram (minced)
- Bawang - 3 lembar (minced)
- Bawang bodas - 3 cengkéh (minced)
- Zucchini - 1 Thing (leutik) minced)
- Uyah jeung cabé - - secukupnya (minced)
1. Nyiapkeun isina teh. ngagugulung daging ngaliwatan hiji coet daging jeung bawang, bawang bodas sarta zucchini. Zucchini kudu mince tétéla teu tangguh. Roti di burger pikeun nambahkeun teu perlu, sabab bakal di luhur. Minced ogé ngusir, sarta ngawangun kana patties. Dina lambaran, kertas parchment nu diteundeun, nempatkeun aranjeunna. 2. Panas oven mun Panggang 220 muih keur 15-20 menit. Nyiapkeun brew a. Jang ngalampahkeun ieu, kapang ngaleyurkeun dina jumlah leutik susu na nambahan 3 séndok tepung. Ditunda salila 15 menit. Susu rada haneut. Ngayak tipung. Sadaya campuran sarta knead adonan. Panutup adonan sarta ninggalkeun ka kaanggo kira 1 jam. Alus adonan obmyat jeung gulung eta kaluar. Potong strips of lebar 3-4 cm sarta panjang kira-kira 20 cm. 3. Dina strip dibungkus Hamburger ieu. 4. Ngaktipkeun cutlet, nahan eta dina lambaran ujung strips handap ka adonan geus unfolded salila baking. Iklas kaluar sagala patties on lambar jeung sikat sareng endog. 5. Preheat oven jeung 210 derajat. Panggang muih di kira 20 test menit. Patties sanggeus baking panutup kalawan anduk. Sarta ngan 15 menit subur tur meatballs lemes Anjeun bisa dahar di tes.
Servings: 6-8