Masak Pondok kéju curd di multivarka - produk pisan mangpaat, hususna lamun masak eta di imah. Satuluyna anjeun nyaho persis kumaha ieu disiapkeun, ti mana, sabab produk nu disimpen. Aya loba cara masak kéju Pondok di imah. susu haseum bisa jadi dipanaskeun dina seuneu atawa cai mandi dugi curd protéin koagulasi bisa masak ku oven microwave. Yogurt bisa beku, lajeng antosan nepika thawed. Kuring nyarankeun masak di curd di multivarka. kéju Pondok kalawan metoda ieu goreng kaluar grainy na pisan pikaresepeun éta pikeun maranéhanana anu resep jenis ieu kéju Pondok. Ti 1 liter yogurt atanapi susu haseum daun kira 250-270 g kéju Pondok.
bahan:- 1000 kefir ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kéju di multivarka kami kudu susu haseum jeung multivarka (I multivarka Polaris).
- Lengkah 2 susu haseum ka tuang kana mangkok Multivarki.
- Hambalan 3 Dina mode manual "Multipovar" pikeun ngalaan suhu 80 ° C sarta waktu 10 menit. Sanggeus waktu masak kabentuk curds na whey. Anjeun tiasa masak nu curd na di "pemanasan" - 7-8 menit, tapi lajeng panutup Multivarki kudu tetep buka salila masak.
- Hambalan 4 Galur curd ngaliwatan cheesecloth a.
- Hambalan 5 Hasilna diala 250-270 g curds na whey, anu bisa dipaké pikeun baking roti na pastries, pancakes.
- Lengkah 6 curd Siap disimpen dina kulkas.