Nikmat hidangan panas pikeun Taun Anyar

Urang nampilkeun hidangan panas nikmat kami di Taun Anyar.

Gazpacho tomat na Physalis

Fungsi: 4

Kalori: 260

Persiapan hidangan: 20 menit

Dina butt tomat sangkan hiji incision meuntas zashparit dina cai nu ngagolak keur 20-30 detik ngaleupaskeun kulit. Dipiceun stalk, motong unggal kana opat lembar. Physalis jelas daun. Dina mangkok Blénder a physalis, bawang bodas, bawang, potong suku, sarta walnuts iklas. Whisk 15-20 detik. Lajeng nambahkeun tomat dicincang jeung neruskeun ngéléhkeun on. Tuang minyak zaitun jeung tambahkeun uyah. Whisk 10-15 detik. Gumantung kana kahoyong rasa, Anjeun bisa nambah gula atawa cabe peppers. Nyalira, dina pan frying tumis nu prawns peeled. Bodas roti (pangalusna pikeun ngagunakeun baguette) cut dina hiji sudut jeung rub jeung campuran minyak zaitun sareng Basil garing. Ngawenangkeun minyak ka soak roti na ngagoreng di pan dina dua sisi. Gazpacho nempatkeun dina plat na garnish kalawan hurang sarta ngalayanan kalayan croutons.

tartlets lemon

préparasi 8-12 tartlets:: kuantitas 40 min (1 jam cooling), nyiapkeun 20 menit

Pikeun tartlets:

Pikeun keusikan jeung sirop masakan:

Nyambungkeun tipung kalayan mentega (175 g) jeung uyah a, dicincang kana chip leutik. Jieun reses di tepung, tuang kana eta nu yolks, gancang knead adonan ku leungeun. Ngabentuk bal adonan, ngirim anjeunna keur satengah jam dina kulkas. Lamun adonan geus dijieun goréng, nambahan nepi ka 2 sendok cai és (cai teu kudu loba, disebutkeun adonan moal ngahurungkeun Crispy). Ngadalikeun adonan ti kulkas dibagi kana 6 lembar. Sprinkle ku pin rolling jeung tipung jeung gulung unggal sapotong adonan kana embung, kurang leuwih sarua jeung diaméterna sahiji molds pikeun tartlets. Nempatkeun adonan kana molds, greased teras nahan kana kulkas salila 20 menit. Tartlet Panggang dina oven dina 180 C salila kira 20 menit. Angkat ti oven sarta ngidinan adonan pikeun niiskeun dina tins. Jeung lemons ngaleupaskeun mesek, squeeze kaluar jus. Zest simpen. Endog, gula jeung vanili konsentrasi, lemon zest, krim haseum, 100 ml jeruk nipis sarta Likur pecut-Blénder ku kantétan whisk. Sakuduna meunang massa nu sarupa jeung jelly a. Nempatkeun keusikan di kana molds jeung adonan dipanggang. Tartlet Panggang pikeun 15-20 menit dina 120 C. Cool, tarts dihapus tina molds, sprinkled jeung gula tipung. Nyiapkeun sirop. Zest of 4 lemons mun rub atawa potong strips lila pisan ipis. Mesek, gula tipung sarta 5 sendok jeruk nipis dipanaskeun dina pan frying jeung kulub handap (7-10 menit) simmered. Mesek dina sirop kedah transparan sarta jadi ampir jam. Di tartlet tiis tuang aing séndok kana luhur kalawan mesek curl tina sirop sarua.

Salad kalawan Herring asin

Persiapan hidangan:

1. Herring neukteuk off sirah, nyabut entrails jeung bilas. 2. Jieun hiji incision sapanjang deui jeung dipiceun mesek, teras misahkeun fillet jeung dipiceun tulang sésana. 3. Herring naburkeun jeung gula sarta potong batu. 4. roti Borodino potong batu na garing dina oven. 5. Dina Blénder a campur krim haseum, jeruk nipis, bawang héjo sarta minyak nabati. 6. Di plat iklas kaluar akar apu dina luhureun Herring sarta bawang beureum cingcin. sambel Drizzle, Sprinkle kalayan siki sunflower, croutons Borodino roti na berries cranberries.

Pate Perancis ati hayam

Fungsi: 6-8 Persiapan: 20 menit masak: 30 menit

Ati Nyeuseuh, mesek ti film, anduk kertas garing sarta potong buah leutik. mesek bawang bodas jeung rendang. Bacon potong buah leutik. ngilu mesek. Dina frying pan panas 1 sdm. l. mentega. Nunda Bacon jeung ngagoreng dina dua sisi dugi janten Crispy. Tambahkeun Bacon mun livers hayam jeung ngagoreng pikeun 5 menit, aduk terus. Dipiceun pan ti panas, ngidinan pikeun niiskeun. Mindahkeun eusi loyang kana mangkok processor dahareun (Blénder), nambahan krim jeung ditumbuk kana témpél. Pate shift dina mangkok. Tuang nu sampanye, uyah jeung cabé, tambahkeun gula. Campur gently ku leungeun. oven Preheat ka 190 ° C. Pate nempatkeun dina baking piring greased. Panggang, katutupan pikeun 30 menit. Ngawula ka panas atawa tiis kana keureut tina baguette toasted atanapi brioches. Unggal sandwich naburkeun chip lemon mesek.

Fettuccine kalawan suung porcini jeung hayam

Bahan (1 porsi):

Persiapan hidangan:

Dina panci badag dina suhu mean suung gorengan jeung bawang bodas dina jumlah leutik minyak zaitun jeung kaayaan tina chip. Nambahkeun leek jeung hayam, potong strips ipis, nambahan anggur bodas garing atawa cai. Urang kasampak maju ka lamun anggur geus ngejat. Dina pan 8 liter 3 menit masak fettuccine. Simkuring nyandak kaluar hiji némpelkeun cai, iklas dina panci sarta aduk sagalana. Tambahkeun krim teh, ngejat menit, aduk terus, nepi ka fettuccine diserep saos teh. Nambah gorgonzola atanapi Brie, sadaya campuran. Nyebarkeun dina piring sarta Sprinkle kalawan Parmesan kéju. suung bodas bisa diganti ku suung. Kabéh pastes biasana seasoned kalawan Parmesan, iwal pasta kalawan seafood. Gorgonzola kéju atawa Brie bakal masihan rasa lada husus piring.

Pears madu di saos buah prambus

bahan:

Persiapan hidangan:

Pears Nyeuseuh, potong dua lembar sapanjang, taliti dipiceun inti. Nempatkeun di unggal reses ka 2 teaspoons madu. Kaping nu nyeuseuh alus, soak, supaya maranehna jadi lemes, nyabut eta ti tulang. Teundeun unggal pir on 2 kaping. Drizzle kalawan jeruk nipis sarta nambahan zest. Dina panci lay boneka Pears, tambahkeun 50 g cai sarta panutup tutup. Masak dina hawa minimum cai sanggeus konci actuation keur 5-6 menit. Teras Anjeun tiasa dipiceun panci ti panas sarta ngantep nangtung 5-6 menit. hawa masak low ngajadikeun piring pisan tender ku éndah, ambu unforgettable. Kabéh vitamin anu dilestarikan saloba mungkin dina Pears ieu. Suhu masak bakal handap, beuki mangpaat bakal piring nu. Anjeun tiasa nambahkeun cai wae ka berries, kayaning raspberries, madu, jeung anjeun bakal boga leuwih Pears tur asin. Pears bisa dilayanan salaku dessert atawa salaku piring misah for malam.

casserole Millet kalawan apricots garing sarta kacangan

Porsi: 4-6, persiapan 20 menit, persiapan salila 40 menit

Millet bilas sarta eusian cai ngagolak asin. Tambahkeun 3 sdm. l. gula jeung masak dugi lembut. Kocok yolks endog kalawan krim haseum jeung gula sésana. Aduk Millet, tambahkeun kacangan dicincang jeung apricots garing. Formulir pikeun baking atanapi pan frying jero greased kalayan mentega. Bagikeun Millet campuran, lemes jeung ngirimkeunana dina oven dina 160 ° C salila 40 menit. Ngawula kalawan krim haseum atawa aprikot jam.

Béas pudding kalawan céri jeung kayu manis

Porsi: 4-6, préparasi: 20 mnt Persiapan 30 mnt

Kocok endog. Campur kabéh bahan sésana (kéju Pondok tiasa pre pecut mixer). Ngagabungkeun kéju Pondok kalawan endog dikocok. Bagikeun beurat dina mentega greased baking piring atanapi pan jero. Panggang dina oven dina 180 ° C salila kira 30 menit.

pudding Semolina kalawan oranyeu

Fungsi: 4-6 Persiapan: 30 menit masak: 15 menit

Gently misahkeun protéin tina yolks. Pan atawa panci ku handap kandel mawa jus ka kulub dina. Tuang aliran ipis semolina jeung masak dugi lembut, aduk terus ulah lumps. Semolina tiis, campur kalawan 2 yolks endog. Campur kéju Pondok kalawan yolks endog jeung sésana gula. Pikeun casserole ngancik lemes, bisa pre-kéju pecut ku mixer. Mentega greased baking piring atanapi pan nyimpen hiji lapisan massa curd, ti luhur - lapisan semolina. Panggang dina oven dina 190 ° C salila kira 15 menit. Ngawula kalawan marmalade jeruk. Kana protéin teu leungit, whisk aranjeunna mixer nepi ka busa padet, nempatkeun leuwih lapisan semolina sarta ngirim dina oven. Meunang casserole ku kulit crunchy.

Konkiloni kalawan Bacon, tomat na kangkung

Ngagaduhan 4:

Punch Blénder 2 tomat, grated kéju Parmesan sarta séndok minyak zaitun. The frying pan well-dipanaskeun tumis nu Bacon, diced, jeung tomat céri, motong dina satengah, ku 2 sendok minyak zaitun keur 4-5 menit. Lajeng, tambahkeun ka Bacon jeung tomat bayam sarta dikocok tomat parmesan, asin, lada, nempatkeun menit sejen tur cabut tina panas. cangkang anu dihasilkeun boneka na dump pindang keur 5 menit nempatkeun kana oven preheated ka 150 ° C. Haneut boneka dahar konkiloni, daun arugula garnish.

Konkiloni kalayan sayuran sarta Basil

Ngagaduhan 4:

Pikeun keusikan di:

kacang héjo scalded kalawan cai nu ngagolak tur motong deui dina satengah di hiji sudut 45 derajat. Zucchini motong keureut teu kandel, cabé - keureut badag. Sayuran drizzle kalawan zaitun minyak, uyah jeung cabé ngagoreng dina grill panas jeung dua sisi keur 3-4 menit tiap. Lajeng grind sayur Anggang teu pohara leutik, ngarah tiasa ka barang konkiloni. cangkang barang disiapkeun sayuran, naburkeun balsamic na warmed dina oven dina 150 ° C pikeun 5 menit. seashells haneut ngahias daun Basil jeung Preanger.

Konkiloni kalawan salmon na asparagus

Ngagaduhan 4:

Pikeun keusikan di:

Punch dina puree Blénder bubur of alpukat, cengkeh bawang bodas, 4 sendok minyak zaitun jeung jus ti satengah lemon a. puree anu dihasilkeun nambahkeun uyah jeung cabé. Di asparagus topsheet kulitna bersih (sangkan eta lemes), drizzle kalawan minyak zaitun, tambahkeun uyah, lada sarta tumis grilled dina dua sisi keur 3-4 menit tiap. Sayuran Goreng grind, jadi maranéhanana ditempatkeun dina konkiloni. Unggal cangkang iklas satengah puree séndok alpukat, teras ditumbuk salmon, asparagus, sarta suku olives, warmed dina oven salila 4-5 menit dina suhu 150 ° C.

Salad "Jahé kabagjaan"

Pikeun keusikan di:

Walnuts calcined dina pan garing. Kesemek potong keureut badag, tomat céri - satengah (tomat biasa potong keureut, kawas kesemek a). Tina cabe lada sikina dipiceun, potong cingcin ipis. bawang beureum potong ipis satengah cingcin. Cilantro finely dicincang. Campur kabéh nu peryogi pikeun refueling. Iklas kaluar bahan pikeun salad dina mangkok badag, aduk jeung usum. Ngawula ka salaku piring atanapi iringan misah ka daging grilled atawa hayam.

Appetizer of mackerel smoked na zucchini

Porsi 4, préparasi: 10 mnt

Kentang sarta zucchini potong keureut, uyah jeung cabé jeung ngagoreng atanapi grill pan panas dina minyak zaitun. Mackerel potong keureut leutik. Sayuran gently Anggang dina piring a, alik saling. Nutupan kalayan mackerel, sarta dina dirina - apu jeung bawang héjo.

Hayam jeung kapur sarta rempah

Porsi 4, persiapan 20 menit (10 menit pikeun marinating)

Dina mangkok badag, campur yogurt, mantega, cabe lada (dipiceun siki ti seger jeung potong cingcin ipis), jus jeruk jeung oregano. Usum jeung uyah. Nempatkeun dina campuran breasts hayam jeung ninggalkeun marinate 10 menit. Peppers dipiceun sikina sarta potong suku. Bawang mesek jeung cut kana eighths. Pan well-dipanaskeun nahan breasts hayam (tanpa acar) jeung sayur, iwal kangkung. Tumis sayur nepi ka lemes sarta coklat. ngagoreng hayam aduk keur 3-4 menit dina saban gigir. Dina tungtungna, tambahkeun daun kangkung atanapi Pak Choi, nempatkeun sejen 30 detik sarta piceun tina panas. Ngawula ka hayam jeung sayuran, dipirig ku béas pindang atawa pita roti.

Tangerines di coklat bodas

Porsi 4, persiapan pikeun 20 menit

Coklat krim dilebur dihijikeun dina mandi cai, tiis campuran pikeun suhu kamar. Nambah yogurt, aduk rata sarta nempatkeun kana kulkas. Jelas tangerine mesek jeung urat bodas, motong poto eta sareng péso. Nempatkeun dina sagelas jangkung séndok krim lapisan ipis. Tambahkeun keureut tarawangsa, luhureun - lapisan kadua krim. Kituna alternatif tangerine sarta krim lapisan dugi gelas pinuh. Ngahias dessert kalawan coklat grated jeung Preanger.

Sapi tenderloin kalayan sayuran

Porsi 4, préparasi: 30 mnt

Sapi repulse, uyah jeung cabé dina dua sisi na sisihkan. Cabé motong dina satengah jeung cabut siki jeung urat. mesek terong (ngahemat sababaraha slips). Motong sayur kana batu badag. Bagikeun on terong ogé ngagoreng pan jeung dipanaskeun dina campuran zaitun (2 sendok) jeung krim (I séndok) minyak keur 2 menit. Lajeng nambahkeun hiji spoonful tina mantega jeung ninggalkeun pan dina panas salila 3 menit, lajeng nambahkeun bawang, bawang bodas minced, lada sababaraha menit, lajeng tomat. Samentara éta, panas pan kadua - pikeun daging. Dina skillet panas kana tumis nu sapi di minyak zaitun sésana pikeun 5 menit dina dua sisi. Asak daging dina piring, sarta di pan, dimana eta goreng, mindahkeun sayur, ngarah soaked kalayan jus daging. Ngawula ka daging dina piring jeung sayuran.

Dorada sababaraha

Porsi 4, préparasi: 30 mnt

Bawang potong batu moal teuing finely. Campur bawang, dogwood, mint, peterseli, drizzle kalawan jeruk nipis sarta minyak. Campur ogé ku leungeun. Ngumbah lauk, nyabut jeroan, uyah jeung dump. Nempatkeun di steamer pikeun 25 menit. Ngawula kalawan saos nipis sarta narsharab.

Loin jeung domba ati kalawan asparagus

Porsi 4, préparasi: 30 mnt

Kusabab ati miceun pilem jeung potong keureut ipis. Finely rendang imbit nu. Loin dibagi kana bagéan dina balung. Kabéh daging enteng ngéléhkeun pareum. Usum jeung uyah jeung cabé. Pikeun garing pan ogé dipanaskeun nempatkeun potongan buntut gajih munggaran. Lamun dipanaskeun jeung minyak, tambahkeun brisket dina sababaraha menit, balikkeun leuwih unggal sapotong daging jeung squeeze sabeulah taktak. Nempatkeun dina pan, asparagus sarta bawang, menit saterusna ditambah keureut ati jeung tomat. Fry sadayana pikeun 2-3 menit dina panas tinggi. Saterusna, keureut ati nu inverted sarta neken kana sekop pan. Kahiji tina loyang ngaleupaskeun buntut lemak, lajeng ati, asparagus, loin, bawang sarta tungtungna tomat. Nempatkeun sagalana dina piring a jeung tuang di narsharab asin.

Appetizer of zucchini jeung tomat Baku

Porsi 4, préparasi: 30 mnt

Pikeun saos teh:

Pikeun saos teh, whisk endog sareng garpu munggaran kalayan minyak sunflower. Lajeng nempatkeun kabéh bahan dina Blénder a jeung nyampur ka lemes kandel. Nyiksikan teh zucchini diagonally ovals ipis. Nempatkeun aranjeunna dina piring di hiji bunderan, uyah jeung cabé, panutup jeung ninggalkeun pikeun 5-10 menit enteng ngadeg jus. Kalawan tomat jeung kulit (kulit asalna kaluar gampang lamun tomat tatu kabeuleum munggaran dina cai nu ngagolak, lajeng dipped di cai és). Motong tomat kana batu leutik. Finely rendang peterseli nu, ninggalkeun sababaraha sprigs pikeun hiasan. Di pusat unggal saos zucchini bunderan netes, luhur ku tomat, Sprinkle kalawan parmesan na peterseli. Puseur pelat ngahias peterseli sésana.

Babi dipanggang ku rempah dina asin cranberry-tangerine

Pikeun babi:

Pikeun saos cranberry:

Salmon handapeun hiji jaket bulu kalawan alpukat

Porsi 4, persiapan pikeun 20 menit, préparasi: 10 mnt

meatloaf

Porsi 4, préparasi: 40 mnt

Pikeun saos teh:

Berries defrost. motong bersih tina film na tendons. Motong kawas buku na giliran "tulang tonggong" up. Nutupan kalayan foil jeung ngéléhkeun améh meunang lapisan rata. uyah alus jeung cabé. Daging roll teras nahan strudel céri. Pikeun dasi hiji thread nilon atawa Twine. Fry roll dugi coklat emas pikeun minyak zaitun. Lajeng nempatkeun di pan parchment diteundeun na Panggang dina 180 ° C salila 25 menit. Bari loaf ieu dipanggang, nyandak asin nu. Nempatkeun dina satengah panci nu cranberries, gula, mantega, nambahan 3 sdm. l. cai jeung mawa kulub. Kulub pikeun 5 menit, aduk aya kalana. Tambahkeun cranberries sésana, deui mawa ka kulub sarta piceun tina panas. Meunang siap gulung kaluar tina oven na hayu nangtung pikeun 5-7 menit. Ngawula kalawan saos haneut.

Apple strudel kalayan saos vanili sarta buah prambus jam

Porsi: 4-6, préparasi: 40 menit (30 menit méré tés stand) préparasi: 40 mnt

Pikeun adonan:

Pikeun keusikan di:

Keur saos vanili:

Pikeun adonan: nyampur tipung, uyah, endog, baking powder, mantega jeung 30 ml cai haneut. Knead adonan elastis lemes, gulung kana bola hiji jeung ninggalkeun dina suhu kamar pikeun 30 menit. Apel peeled, potong suku, piceun sikina sarta potong keureut ipis rapih. Langsung Sprinkle nu apel jeung jeruk nipis pikeun nyingkahan darkening. Campur apel jeung kacang pinus, kismis, vanili, gula jeung kayu manis. adonan pisan thinly gulung kaluar dina anduk lemes jeung, tanpa nyoplokkeun ti anduk, linggis jeung mentega dilebur. Stepping deui ti edges of test di 2 cm, ditunda luhureun adonan merata ngeusian. Gulung adonan kana roll kalayan anduk. Lambang strudel dilebur mentega jeung iklas turun dina diteundeun kelim baking parchment. Strudel Panggang dina 180 ° C salila kira 40 menit. Sedengkeun strudel dina oven, nyiapkeun saos teh. Vanili pod motong lengthwise jeung kerok kaluar sikina sareng péso. Dina panci misah tuang krim, tambah nu vanili pod kalayan siki jeung gula. Bawa ka kulub jeung masak pikeun 4 menit. Kapisah, mecut ka yolks endog ku ciwit gula dina busa kandel. Ti asin nu ngaleupaskeun vanili pod sarta dibawa ka dinya teh yolks dikocok. Tanpa ceasing mun ngaganggu saos ka masihan ka thicken on panas low. Angkat ti panas sarta tiis. strudel siap potong porsi sarta ngalayanan dina piring jeung sambel vanili sarta buah prambus jam.

Rocket Salad kalawan prawns

Fungsi: 4 Persiapan: 10 menit masak: 10 menit

ngagoreng udang di minyak zaitun, lawon baseuh lobana gajih. Usum jeung uyah jeung cabé. Campur kabéh bahan pikeun keusikan di. Pakéan arugula nu, Sprinkle kalawan coarsely grated parmesan na luhur kalawan prawns.

Profiteroles kalawan krim caramel

Porsi 4, préparasi: 1 jam masak pikeun 20 menit

Pikeun profiteroles:

Pikeun krim teh:

Pikeun adonan: susu mawa ka kulub di hiji skillet jero. Tambahkeun uyah, mantega jeung ngurangan panas ka minimum a. Aduk terus whisk susu, tambah tepung sifted kalawan baking powder. Nuluykeun aduk tanpa nyoplokkeun tina panas, ulah lumps. Lamun massa téh lancar, gancang aduk 2 endog jeung mix ogé deui. Ngan dina runtuyan nuliskeun sesa endog, ulah poho kana whisk campuran whisk. adonan kudu boga lemes jeung seragam. oven Preheat ka 180 ° C. Nempatkeun adonan kana kantong piping na squeeze adonan therefrom gedéna mangrupa bal walnut, dikabaran aranjeunna dina parchment baking diteundeun dina jarak 3 cm unggal fitroli ngeunaan 20-25 di proses baking ulah muka - choux adonan teu resep béda suhu. Profiteroles siap dipiceun gently tina pan jeung Pierce unggal skewer profiterole. Ngidinan pikeun niiskeun. Krim (35%) gula ngéléhkeun maké mixer nepi ka busa kandel. Lebetkeun liqueur tur nuluykeun whisking nepi ka rata. Tiis. Ngalembereh dina coklat dina cai mandi bareng jeung krim sésana. Kmu aduk 100 g massa krim jeung inuman nu ngandung alkohol. Bagikeun kalawan sésana dikocok krim liqueur dina kantong piping tur dimimitian profiteroles. profiteroles dip di krim coklat. Atawa nerapkeun krim nu nyalira.

supa appetizer

Porsi: 4-6, préparasi: 30 mnt Persiapan 10 mnt

Ngalembereh mantega dina pan frying, nambah suung dicincang. suung tumis dugi lajeng, dugi salah moal dileungitkeun Uap, dugi emas. Uyah jeung cabé, nambah dicincang bawang héjo. Tambahkeun jeruk nipis sarta krim haseum, sarta aduk 2-3 menit, piceun tina panas. Tambahkeun rawit lada atanapi cabe lada na Dill. Suung niiskeun sarta barang nu halves tina endog. Sateuacan porsi nempatkeun kana kulkas.

Toasts kalawan lauk

Darso mentega jeung yolks, tambahkeun jeruk nipis, horseradish, dicincang mesek jeung cabé. Sumebar mentega kana roti bakar dijieunna tina roti hideung atanapi bodas, luhureun kalayan potongan finely dicincang lauk. Ngawula.

crunchy salad

Porsi 4, Nyiapkeun pikeun 20 menit, persiapan: 5 mnt

Pikeun keusikan di:

Apu nyeuseuh, garing kalayan anduk kertas atawa lawon kana daun anu Uap saeutik ditinggalkeun (jadi hadé mun impregnate ganti baju greens). Megatkeun leungeun apu kana lembar badag. Radishes potong bunderan ipis. tomat garing dikaluarkeun tina minyak, garing dina anduk kertas, potong strips ipis atawa kana suku. Coarsely dicincang bawang héjo diagonally. Campur Salad, uyah jeung cabé rasa. Campur bahan pikeun keusikan di. Pakéan Salad nu ngan méméh porsi.

supa risotto

Porsi 4, préparasi: 30 min (+ 30 menit soaking dina fungi), persiapan pikeun 20 menit

suung bodas soak di nyatu cai. Sanggeus satengah cai jam lemes tur disimpen, sarta ngumbah suung ngaliwatan colander hiji na potong buah. Ngilu mesek jeruk on grater a, squeeze jus ti jeruk teh. Campur zest sarta jus na nambahkeun sage anu. Mesek jeung rendang bawang bodas. Cai nu kungsi suung soaked, solokan, alus mangrupa haneut nepi di seuneu, tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Dina panci ku handap beurat panas hiji séndok tina mentega jeung minyak zaitun. Tambahkeun suung jeung bawang bodas jeung ngagoreng aduk sakuliah panas sedeng dugi, dugi bawang bodas lemes. Lajeng nambahkeun jus na jeruk zest bareng jeung sage. Tuang kana pan ku béas supa (garing).

Chicks kalawan suung jeung thyme

Fungsi: 4 Persiapan: 50 menit.

Ngalembereh mantega dina pan frying atawa panci ku handap beurat. Tambahkeun finely dicincang bawang bulan, a ciwit of asin, lada hideung thyme satengah detik. Bawang protomai on seuneu dugi janten transparan. Tambahkeun pelat séjén motong suung jeung bawang bodas ditumbuk. Kabéh protomai kieu panas keur 3-4 menit, uncovered. Tambahkeun tepung, ngayak eta ngaliwatan tabung leuwih loyang. Tuang anggur, mawa eusi pan ka kulub.