Jajan "Inspirasi"
Pikeun adonan:
- 200 g mantega
- 150 g gula
- 4 endog
- 1.5 TSP. séndok tina baking powder
- tipung 1 cup
- 80 ml susu
- 3 méja. sendok koko
Pikeun krim teh:
- 40 g krim coklat tipung
- 250 g walnuts dicincang
- 2 tabel. sendok koko
- 1 méja. cognac séndok
- 200 ml kopi
- 400 ml krim dikocok
Persiapan hidangan:
1. knead adonan. Darso mentega jeung gula. Nambahkeun bahan sésana jeung knead adonan. Panggang 25 mnt di 200 °. Motong jajan kana 2. 2. Nyiapkeun krim teh. Bubuk keur krim pecut ku 2 gelas cai tiis, tambahkeun mété, satengah tina koko jeung brendi. 3. Korzh soak kopi, krim fluff teras nahan jajan. Krim pamisah kana 2 bagian, hiji nambahan powder koko sésana. Bodas sarta krim coklat pikeun ngahias jajan. Masak waktu: 130 menit Dina hiji bagian 585 kcal Protéin - 19 g, gajih - 27 g karbohidrat - 51 g.
Jajan "Béntang on Salju"
Pikeun adonan:
- 250 g shortcake
- 150 g mantega
- 500 g apricots canned.
Pikeun krim teh:
- 20 g gelatin
- jus ti 1/2 lemon
- 2 tabel. spoons gula
- 400 ml yogurt alam jeung krim gajih 35%
- 50 g a coklat bodas tur poék
Persiapan:
1. Cookies crumble na grind kalayan mentega, nempatkeun kana kapang dijejeran ku pilem nempel. Apricots motong dina satengah teras nahan eta dina kueh tina pastry. 2. gelatin 100 ml cai lajeng leyur dina cai mandi jeung tiis. Pecut krim, campur kalawan yogurt, gula, jeruk nipis sarta gelatin. krim anu dihasilkeun nepi ka tuang leuwih cake jeung tempat dina kulkas salila 4-5 jam. 3. Di "béntang" kertas sapotong. Ngalembereh dina coklat bodas dina cai mandi jeung tuang aliran ipis kana kertas, méré "béntang" pikeun congeal. coklat poék jeung ngilu. 4. Ti lambaran sejenna kertas nyieun pola jeung béntang. Jajan dikaluarkeun tina kapang, nyabut foil, panutup template, sprinkled kalawan coklat poék. Dipiceun kertas, ngahias cake jeung béntang coklat bodas. Masak waktu: 200 menit Dina hiji bagian 520 kcal Protéin-22 g, gajih - 21 g karbohidrat - 34 g.
Jajan "Gala"
Pikeun 6 servings:
Pikeun adonan:
- 8 endog
- 8 méja. sendok tipung
- 1 cup granulated gula
- 1 sachet (10 g) baking powder
- 1 méja. séndok bubuk koko
Pikeun krim teh:
- 1 sachet (40 g) campuran vanili pudding
- susu 1 cup
- 3 méja. sendok granulated gula
- 100 gram mentega.
Pikeun hiasan:
- 2 gelas krim 35% gajih
- 2 tabel. sendok tipung gula
- marmalade berwarna
Persiapan hidangan:
1. Pikeun misahkeun protéin tina yolks. Protéin pecut ku gula jeung 4 tabel spoons cai. Protéin massa dibagi kana 2 bagian. Dina hiji mixin 4 konéng satengah tepung jeung baking powder, dina kadua - 4 konéng, tepung sésana, dicampurkeun jeung disintegrant sésana tur kakao. Panggang kueh unggal 30 menit dina 180 °. Beres muih potong strips. 2. Nyiapkeun krim teh. Susu kulub. Pudding campuran jeung gula, tuang di susu jeung masak, aduk, dugi thickened. Ngidinan pikeun niiskeun jeung rub kalayan mentega. 3. keureut jajan bodas jeung coklat iklas, alik dina piring teh. A lapisan muih krim minyak sarta nempatkeun lapisan, krim minyak sejen jeung iklas dina lapisan luhur muih. 4. krim pecut jeung gula dina busa padet. Jajan luhur panutup kalawan krim dikocok na ngahias kalayan potongan marmalade warna. waktos masak: 170 menit. Dina hiji bagian 560 kcal Protéin 30 g, -29 g lemak, karbohidrat, '26
Gingerbread "Natal"
Dina 12 servings:
- 1 cup madu
- Gula 1 cup
- 50 g mantega
- 1 endog
- 1/4 TSP. sendok taneuh kayu manis, cengkéh taneuh jeung pala
- tipung 500 g
- 2 TSP. séndok tina baking powder
- 50 g kacang
- 30 g candied
- susu 100ml
Persiapan hidangan:
1. Madu, satengah gula jeung mantega jeung ngalembereh dina cai mandi, nambahan 1 méja. a spoonful cai. Angkat ti panas sarta tiis. Dina massa chilled gaul jeung endog jeung rempah. 2. Campur tipung jeung baking powder, kacang jeung buah candied, tambahkeun madu ka minyak-massa jeung knead adonan. 3. Ti adonan hasilna ngawujud kana bal leutik. Bit rarata tiap bal, mun gajih luhureun jeung susu. Lajeng dip produk dina gula sésana jeung ngatur dina lambaran baking dijejeran ku baking kertas. Panggang 20 mnt di 180 °. 4. Siap-dijieun muih bisa dihias, teras mindahkeun kana kotak karton dijejeran ku anduk kertas, nutup sarta ninggalkeun sababaraha jam nepi ka baking janten lemes. waktos Persiapan: 60 menit Dina hiji bagian 390 kcal Belki- 12 g, 11 g zhiry-, karbohidrat - 34 g.
pai celebratory
Di 8 servings
Pikeun adonan:
- 3 endog
- Gula 1 cup
- 5 méja. sendok tipung
- 3 amis-haseum apal
- 1/2 TSP. séndok tina baking powder
- 1 méja. minyak nabati sendok
- kalapa.
Pikeun glaze nu:
- 3 méja. spoons gula
- 2 tabel. sendok koko
- 3 méja. spoons susu
- 50 g mantega
Persiapan hidangan:
1. Nyiapkeun adonan. Protéin anu dipisahkeun tina konéng sarta gula ngamen di foaming kasar. Nambah yolks endog, tipung, baking powder na knead adonan. 2. Apel mesek jeung cabut inti. bubur nu geus potong batu na gaul jeung ujian. adonan ieu nempatkeun kana kapang, greased, lemes jeung Panggang pikeun 30-40 menit dina 180-200 °. 3. Nyiapkeun glaze nu. Campur gula jeung kakao. Mantega jeung ngalembereh dina cai mandi, tambahkeun susu, tambahkeun gula jeung koko mibanda aduk konstan, mawa ka kulub dina. 4 Persiapan glaze mun tuang pai apel jeung Sprinkle kalawan kalapa. waktos Persiapan: 65 menit Dina hiji bagian 450 kcal Protéin - 23g, lemak - 8 g, karbohidrat - 42 g.
cake cikal poppy
Dina 12 servings:
- 1 jar tina peaches canned
- 250 g mantega
- 200 g gula
- 6 endog
- tipung 400 g
- 1 pakét baking powder
- 1 TSP. séndok grated lemon mesek
- 5 méja. spoons susu
- 50 g poppy
Persiapan hidangan:
1. Peaches iklas dina colander hiji, hayu solokan cair, potong keureut buah. 2. Nyiapkeun adonan. Mentega ninggalkeun pikeun 10 menit dina suhu kamar, lajeng ku gula. Campur jeung endog. Tepung dicampurkeun jeung baking powder, ngagabung jeung massa endog, lemon zest, susu jeung mix ogé. 3. Hiji katilu tina adonan hasilna dicampur poppy na shift dina kantong pastry. Adonan séjén iklas kaluar hiji malah lapisan dina baking kertas dijejeran baking. Top squeeze "bar" tina adonan kalayan siki poppy. 4. Dina unggal sél hasilna nempatkeun 2 keureut tina peaches tur enteng mencet kana adonan. Panggang pikeun 30-40 menit dina 200 °. waktos Persiapan: 75 menit Dina hiji bagian 435 Protéin kcal - 15 g, gajih - 17 g karbohidrat - 46 g.
jahé snap
Dina 8 servings:
- 130 g mantega
- 200 g gula
- 1 pakét gula vanili
- 2 TSP. grated jahé
- 4 endog
- tipung 250 g
- 1 TSP. séndok baking powder
- 200 g kismis
- 300 g coklat poék
- 1 méja. séndok minyak nabati keur lubrication bentuk
- buah candied pikeun hiasan
Persiapan hidangan:
1. mentega potong buah sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Lajeng rub jeung gula, tipung, baking powder, gula vanili na jahe ka leungit tina séréal gula. Tambahkeun endog. Kismis bust, satengah coklat nu rub rata-rata grater tur nyampur jeung kismis ka adonan. 2. Panggang dina pan, greased, 20-25 menit dina 180 °. 3. ngalembereh sésana coklat dina cai mandi. cut jajan tiis kana kuadrat 4 x 4 cm, nyebarkeun coklat sarta ngahias kalawan bungbuahan candied. waktos Persiapan: 50 menit Dina hiji bagian 475 kcal Protéin -14, gajih - 28 g karbohidrat - 29 g.
Pretzel-kosinka
- 50 g kapang seger
- 1.5 cangkir gula
- susu 2 gelas
- 250 g mantega
- 4 endog
- 200 g kismis seedless, kernels walnut na marmalade
- 5-6 cangkir tipung
Persiapan hidangan:
1. ragi The ngaleyurkeun di 1/3 cangkir cai haneut kalawan 1 TSP. sendok gula jeung ninggalkeun pikeun 10-15 menit. 2. Kismis bust, kacangan sarta manisan buah naksir. Ngalembereh mentega, campur dina susu dihasilkeun tina kapang, 3 endog, 1 cup gula, kismis jeung tipung. 3. Ti roll test strip anu dihasilkeun kandel 3 nepi ka 5 mm. Sprinkle jeung gula, mété, jam sésana and roll. 4. Ka ninun untun jeung iklas eta dina lambaran baking dina bentuk pretzel a. Mieun lisah endog sésana. Nulis kawas na Panggang salila 1 jam di 180 °. waktos Persiapan: 90 menit Dina hiji bagian 560 Protéin kcal - 23 g, gajih - 25 g karbohidrat - 27 g.
almond krim
Ngagaduhan 4:
- 2 TSP. sendok gelatin
- 1 ciwit of vanillin
- susu 1 cup
- 2 endog
- 1 méja. séndok almond liqueur
- 2 tabel. spoons gula
- 2 tabel. almond taneuh sendok
- 1/4 cangkir krim gajih 35%
Persiapan hidangan:
1. Soak gelatin. Susu mawa ka kulub, tambah vanili tur cabut tina panas. 2. Yolks jeung susu, Likur, gula jeung almond dina cai mandi (15 mnt). Angkat ti panas sarta gaul di gelatin dipencet. 3. kapasitas pikeun nampa krim nempatkeun dina cai tiis, triturated keur 15 mnt. Pecut krim jeung protéin sarta nyampur di krim leuwih tiis. Masak waktu: 120 menit Dina hiji bagian 260 kcal Protéin - 8 g, gajih - 19 g karbohidrat - 25 g.
meringue kopi
- 3 protéin
- 1 TSP. jeruk nipis séndok
- uyah 1 ciwit
- 3/4 cangkir granulated gula
- 1 sachet (10 g) gula vanili
- 1 cup almond
- 1 méja. Spoon kentang atanapi aci jagong
- 2 TSP. sendok bubuk kopi instan
- 2 TSP. kayu manis
- 1 TSP. séndok bubuk koko
Persiapan hidangan:
1. Protéin pecut ku jeruk nipis, uyah, gula sarta gula vanili pikeun ngabentuk busa kandel. 2. Almond bust na mince. almond taneuh ngagabungkeun jeung aci, kopi jeung kayu manis. Nut-aci Crumb dina hambalan Campur protéin dikocok. 3. baking baki dijejeran ku baking kertas. beurat protéin-mandelic anu dihasilkeun iklas dina kantong piping ku nozzle badag tur squeeze onto pan disusun dina wangun piramida leutik dina jarak ti unggal lianna. 4. Panggang 35-40 menit dina 100 °. Méré meringue rengse pikeun niiskeun na, upami hoyong, Sprinkle bubuk koko. waktos Persiapan: 90 menit Dina hiji bagian 235 g Protéin kcal -14, lemak - b g, karbohidrat - 27 g.
baskets coklat
Pikeun 6 servings:
- 250 g coklat poék
- 100 g coklat bodas.
Pikeun keusikan di:
- 2 protéin
- 3 méja. spoons gula
- 1 sachet (14 g) tina gelatin
- 3 méja. cai sendok
- 300 ml sampanye
- krim 300 ml
- 100 g sagala buah pikeun hiasan
Persiapan hidangan:
1. Pasang cup disposable 6 di freezer (1 min). Hideung coklat bodas misah ras ngalelepkeun dina cai mandi. Dina tembok jero disiapkeun cup disposable dilarapkeun sababaraha untaian mimiti coklat bodas. Lajeng eusian rohangan kalawan coklat poék. Kacamata Minus deui nempatkeun di freezer nu. 2. Protéin pecut ku gula jeung cai. Gelatin masak sakumaha diarahkeun kana iket, jeung connect with sampanye. Pecut krim sarta campur jeung sampanye kalawan gelatin. 3. gelas disposable meunang kaluar tina freezer, nyabut gently nu karinjang coklat sarta eusian kaluar krim sampanye. Saterusna nempatkeun salila 45 menit dina kulkas. Ngawula ka na garnish kalayan buah. waktos Persiapan: 95 menit Dina hiji bagian 497 kcal Protéin g-8, gajih - 11 g, J karbohidrat - 23 g.
cranberry dessert
4 servings
Pikeun jelly anu:
- 250 g beku cranberries
- 250 g gula
- jus ti 1/2 lemon
- 30 g gelatin.
Nginum:
- 500 g beku cranberries
- 4 wortel badag
- 5 méja. spoons gula
- 8 és batu plant
- 1/2 lemon pikeun ngahias
Persiapan hidangan:
1. Nyiapkeun jelly anu. Cranberries ngalembereh tur squeeze kaluar jus. 2. jus Cranberry ka haneut, nambahan 1 cai cup, gula, jeruk nipis sarta aduk, mawa ka kulub a. Terus aduk, masak nepi ka gula larut. 3. Meunangkeun sirop cranberry rada tiis, tambahkeun gelatin. campuran hasilna éta filter jeung tuang kana molds atanapi kremanki. Nempatkeun dina fridge pikeun 2-3 jam. 4. Nyiapkeun inuman nu. Cranberries ngalembereh tur squeeze kaluar jus. Wortel bersih, ngilu jeung jus squeeze. Aduk wortel jeung jus cranberry. 5. Tambahkeun 500 ml pindang cai tiis, gula granulated tur gaul saacan gula bubar. 6. satengah lemon potong keureut ipis. inuman anu dihasilkeun tuang kana gelas, nempatkeun kana tiap dua és kubus dahareun sarta jarami cocktail. Garnish kalawan keureut lemon. Cranberry jelly dikintunkeun misah di molds atawa cacah és-krim. Masak waktu: 140 menit Dina hiji bagian 185 kcal Protéin - 5 g, gajih - 3 g, karbohidrat - 22 g.
inuman kopi
Kana 2 porsi:
- 20 ml coklat Likur
- 2 TSP. spoons taneuh alam atanapi kopi instan
- 3 méja. spoons krim 35% gajih
- 1 TSP. séndok gula
- 1/2 Kotak coklat poék tanpa tambahan
Persiapan hidangan:
kopi taneuh 1.Naturalny tuang 100 ml cai panas, ditunda seuneu, mawa ka kulub jeung langsung dikaluarkeun tina seuneu (bisi wae moal kulub!). 2. Mun kopi instan, kantun ngeusian eta kalawan cai panas sarta aduk. Anu dihasilkeun kuat cuti inuman kopi pikeun niiskeun dina suhu kamar lajeng disimpen keur 20-30 menit dina kulkas hiji. 3. coklat Dark nempatkeun keur 10-15 menit dina freezer nu. Lajeng nyangkokkeun leutik ngilu (approx. 1 TSP. Sendok, ngan keur hiasan), sesa kuadrat mangled tur ngatur dina piring a. 4. krim pecut jeung gula maké mixer dina busa padet. 5. Dina sagelas jangkung ka tuang a liqueur kopi saeutik. Mangka témbok kaca taliti, lapisan teu dicampurkeun, tuang tiis inuman kopi. 6. luhur "cap" nempatkeun dikocok krim. Inuman ngahias kalawan coklat grated. buah coklat dikintunkeun nyalira. waktos Persiapan: 60 menit Dina hiji bagian 390 kcal Protéin - 12g, lemak - 20 g karbohidrat - 21 g.
jelly muih
- 30 g gelatin
- 3 yolks endog
- Gula 1 cup
- 150 gram curd
- jus 1 lemon
- 350 ml yoghurt alam
- 1 cup krim gajih 35%
- 400 g peaches canned
- 100 g marmalade céri
Persiapan:
1. Yolks jeung gula, dikocok krim. Soak gelatin di 4 spoons tabel cai. 2/3 gelatin ngabareuhan ngaleyurkeun dina cai mandi sarta dicampur jeung yolks endog, kéju, yogurt sarta jeruk nipis. Nempatkeun di tiis pikeun 10-15 menit, teras nyampur jeung krim dikocok. 2. Peaches rub ngaliwatan colander hiji. The gelatin sésana ngaleyurkeun tur nyampur jeung peach puree. 3. Dina bentuk, siap dijieun bungkus kadaharan, nempatkeun lapisan tina keju Pondok jeung Jisim peach. Tambahkeun ka chill keur 3-4 jam. Post, decorating Cherry confiture. waktos masak: 240 menit Dina hiji bagian 385 Protéin kcal - 23 g -12 g lemak, karbohidrat - 28 g.
Dessert kalawan marshmallows na cherries
- 300 g marshmallow seger
- 300 g beku cherries diadu
- 1 méja. séndok gula
- 30 g gelatin
- 1/2 cangkir buah atawa Berry (preferably céri) jus
- 100 g dikocok krim
- mint daun pikeun hiasan
Persiapan hidangan:
1. Cherries sprinkled jeung gula sarta nempatkeun di colander hiji. jus Liberated dikumpulkeun dina wadah anu misah, nahan berries dina lapisan tunggal dina kapang anu. 2. Soak gelatin 2 tabel. spoons cai tiis (30 mnt) lajeng squeeze. Gelatin ngagabungkeun jeung buah atawa Berry jus jeung ngaleyurkeun dina cai mandi. Lajeng gaul jeung jus tina cherries beku. Tuang campuran hasilna tina berries sarta nempatkeun dina kulkas salila 40-60 mnt. 3. Unggal satengah marshmallow potong 2 lapisan ipis. Ti beku jelly céri kalawan berries taliti motong bunderan kalayan diaméter sarua jeung diaméter marshmallow kana. 4. Dina marshmallow nu nempatkeun hiji circle bunderan jelly sarta panutup kalawan bunderan sejen tina marshmallow. Iklas kaluar lapisan dina urutan sarua deui. 5. Manisan nempatkeun dina kulkas salila 15 menit. Sateuacan porsi, ngahias kalawan krim sarta mint daun dikocok. waktos masak: 195 menit Dina hiji bagian 295 kcal Protéin -12 g -13 g lemak, karbohidrat -18 g