Naon Nyiapkeun pikeun Easter dina tabel di Rusia, resep sareng poto masakan tradisional festive

Kanyataan yén Nyiapkeun pikeun endog Easter warna dina tabel, subur muih ragi tur amis curd dessert kalawan kismis jeung buah candied dipikawanoh malah mun urang tebih dikaluarkeun tina goreng. Sanajan kitu, sajaba ieu pangan konvensional dina Minggu Suci mutuskeun pikeun regale tamu snacks, daging aspic, babi, lauk dipanggang na specialties asli lianna. Numutkeun tradisi garéja tabel euyeub jeung variatif melambangkan upeti, nu veryane geus lumangsung dina dinten mujijat ketuhanan ieu.

Naon Nyiapkeun pikeun Easter dina daptar appetizers, resep jeung poto

pilihan ieu ngajadikeun snack ngan méméh anjeun diuk turun di tabél. Pra-kedah masak endog, sarta sakabeh komponen lianna kudu ngan motong tur sambungkeun babarengan.

bahan perlu

• endog puyuh - 20 lembar
• asin salmon - 200 g
• Lemon - 1 pc
• olives - 100 g
• bawang - 1 kebat

Step by pituduh hambalan

1. endog puyuh kulub pikeun 2-3 menit, kmu gently bersih, nyokot perawatan teu ngaruksak protéinna.

2. Salmon anu ngagunakeun péso seukeut potong ipis, pelat lega.

3. Lemon geus mimiti motong kana cingcin lajeng unggal ring dibagi jadi opat bagian.

4. Kalawan olives solokan brine jeung motong buah kana keureut.

5. Bagian handap bungkus endog platélét salmon tiis tur aman jeung toothpicks. Top dihias jeung keureut nipis sarta olives. Garnish jeung bawang héjo bulu, beautifully ngatur dina platter porsi jeung Preanger.

Malah leuwih resep nikmat keur tabel Easter, tingali didieu

Naon Nyiapkeun pikeun Easter: aspic Rusia royally tina basa sapi

piring sabenerna mewah Ieu rada hese, jeung masak pikeun lila, tapi karya jeung usaha ogé patut eta. Daging Deli pindang di jelly lemes keusikan janten kitu nikmat anu anjeunna hayang dahar sadaya waktu, moal ngan salila libur.

bahan perlu

• basa sapi - 1.3 kg
• seledri akar - 60 g
• wortel - 2 PCS
• endog pindang - 6 lembar
• peterseli - 2 PCS
• Bawang - 1 sapotong (badag)
• daun salam - 2 PCS
• Anyelir - 4 pucukna
• Granular gelatin - 4 sdm
• olives diadu - 100 g
• greens - 1 kebat
• uyah
• bel cabé

Step by pituduh hambalan

1. bilas Basa, eusian ku cai panas jeung mawa panas sedeng nepi ka ngagolak. Taliti dipiceun busa hasilna, nempatkeun bawang, motong dina satengah, wortel, seledri na peterseli. Ngurangan pemanasan ka minimum jeung kulub, katutupan, pikeun 3-3.5 jam. Satengah jam nyanghareupan ahir uyah, tambah lavrushku sarta rempah.
2. Ku basa siap dipiceun kulit, deui nempatkeun di kaldu jeung deui mawa ka kulub a. Lajeng, piceun tina piring, dikaluarkeun tina loyang, tiis sarta potong keureut ipis.
3. Gelatin tuang 4 sendok kaldu sarta ninggalkeun pikeun 20-25 menit.
4. Volume utama kaldu dua kali liwat filter cheesecloth sarta ngagabungkeun jeung gelatin ngabareuhan. Ditunda seuneu saeutik tur, aduk terus, dugi rengse leyur granules gelatin haneut.
5. The kapang disusun tuang a lapisan ipis kaldu gelled teras nahan pikeun 10 menit dina kulkas hiji. wortel pindang jeung cingcin endog dicincang, olives potong halves. Di handapeun formulir iklas endog, sprigs tina greens jeung wortel, ngatur nu keureut dina luhureun bahasa jeung olives, eusian kana penggir kalawan kaldu sarta nempatkeun dina tiis kana ngalengkepan solidification.
6. Dina tabel festive sarta ngalayanan kalayan mustard tur asin mayonnaise.

Naon Nyiapkeun pikeun Easter: nu Easter loaf saréat daging aslina kalawan Bacon

piring Sigana spektakuler, tapi pisan gampang pikeun ngalakukeun. Kuring Cope jeung eta teu ngan ngalaman, tapi ogé beginners ibu rumah tangga anu rék némbongkeun babaturan sareng kulawarga bakat kuliner maranéhanana.

bahan perlu

• sapi (bubur) - 1 kg
• endog pindang - 6 lembar
• bawang - 2 PCS
• greens - 1 kebat
• strips of Bacon - 15 PCS
• uyah
• cabe hideung

Step by pituduh hambalan

1. daging potong buah tina bentukna sagala na mince bareng jeung bumbu na bawang. Siap uyah minced jeung cabé, campur ogé jeung ditilik jadi dua bagian sarua.
2. Teflon formulir vystelit strips tina Bacon, sarta luhur jeung ½ minced. Dina massa daging keur ngalakukeun 6 liang leutik sarta tempat di aranjeunna geus sagemblengna asak keras pindang, shelled endog. Nutupan sésana daging, lemes agul jeung bungkus Bacon teh.
3. Kirim surélék piring di oven preheated ka 180 ° C jeung Panggang pikeun hiji jam.
4. Sateuacan porsi, niiskeun rada, potong keureut na garnish kalawan greens.

Naon Nyiapkeun pikeun Easter dina daptar baking, resep sareng poto jajan Easter Rusia

Dina Rusia saprak jaman baheula lolobana Ngaruwat amis dina tabel Easter dianggap cake. Pikeun anjeunna knead ragi adonan susu lemak nu tangtu, endog jeung tipung bodas. Wewengkon plato rengse kabukti subur, beunghar, sarta hawa boga rasa creamy.

bahan perlu

pikeun adonan

• tipung gandum - 650 g
• endog - 6 lembar
• ragi seger - 50 g
• Mentega 82% - 300 g
• gula - ½ kg
• susu 3.2% - 375 ml
• Uyah - 1 TSP
• kismis - 250 g
• candied - 250 g
• Vanili - 1 pakét

glaze

• gula tipung - 125 gram
• protéin - 1 pc
• jeruk nipis Freshly squeezed - 1 sdm

Step by pituduh hambalan

1. Ragi sarta gula susu 1 séndok ngaleyurkeun dina suhu kamar pikeun 20 menit sarta tinggaleun dina tempat garing haneut tanpa Draf.
2. Lamun naék adonan sarta kabentuk dina luhureun cap vesicular, tuang satengah cangkir tipung sifted, campur pisan gently, nutupan ku napkin linen jeung ngirim dina tempat haneut.
3. Protéin mixer pecut dugi puncak yolks grind jeung gula dina beurat lampu kentel. Ngalembereh mentega dina cai mandi jeung niiskeun saeutik.
4. Sakali jumlah adonan baris ngaronjatkeun ku 2.5-3 kali, ngawanohkeun yolks endog, mentega, vanili, uyah jeung mix ogé.
5. Tepung sésana sifted deui, tambahkeun ka adonan sarta knead ketang, adonan elastis.
6. Dina ahir pisan slow nuliskeun protéin jeung mix gently, pindah séndok hijina ti luhur ka handap. Kirim surélék workpiece dina panas pikeun sajam, teras obmyat na hayu balik deui.
7. Kismis roll dina aci, buah candied potong batu leutik, tambahkeun kana adonan risen sarta ogé dicampur.
8. Panas-tahan bentuk gajih na eusian 2/3 tina adonan disiapkeun. Tulisan dina proofed pikeun 15 menit, lajeng dikirim ka oven preheated ka 180 ° C. Panggang pikeun 40-50 menit, teras cabut na tiis.
9. Pikeun Blénder glaze whisk, protein, gula jeung jeruk nipis seger. Kalayan bantuan sikat pastry jaket jeung muih amis beurat dina luhur jeung Preanger.

Malah leuwih resep baking pikeun Easter, tingali didieu

Naon Nyiapkeun pikeun Easter: Easter biara jajan, instruksi video

The biarawati tina salah sahiji convents wewengkon Yaroslavl ngomong aranjeunna Nyiapkeun pikeun muih Easter dina tabel ku resep heubeul anu disalurkeun keur biara maranéhanana ti generasi ka generasi. Panggang aranjeunna dina oven Rusia nyata, diteundeun deui dina waktu pondasi biara nu. Meureun éta naha adonan ngabogaan rasa pisan husus jeung rasa halus unik. Salaku diperlukeun ku Kitab Suci, siap pikeun ngahias muih protéin kacang gula icing izaglavnymi hurup "XB".