Lenten tabel festive: a menu basajan tapi aslina

Ulah nganggap yén pangan dina periode lean Shaum sareng sagemblengna hambar. Aya loba nu resep nu diversify diet anjeun: meatless salads, appetizers, soups komo Manisan. Tambahanana, Anjeun teu matak kuciwa, lamun liburan tumiba dina kurun waktu puasa. Ieu henteu hartosna yén anjeun kudu nyerah hiji ulang atawa ngaran poé. Tina meatless dahareun bisa masak dina dinner Gala aslina komo mun kaget sémah Anjeun.

menu festive Lenten

Dina raraga nyieun leuwih gampang pikeun ngabentuk menu Lenten pikeun gancang approaching lebaran kami geus disiapkeun tilu resep. masakan ieu bakal ngahias méja libur anjeun sarta bakal delight tamu.

Salad kalawan alpukat na shrimps

Aheng tur insanely nikmat Salad, gampang nyiapkeun tapi pohara kapaké. Masak eta gancang jeung gampang, tapi hasilna bakal mangga you very much.

bahan

Nyokot hiji:

• kiwi
• alpukat
• bonteng
• seledri

nafsirkeun produk:

• hurang
• Basil
• jus jeruk atanapi lemon
• minyak zaitun
• a wijen saeutik
• Uyah secukupnya

Prosés masak téh gancang jeung gampang. Kabéh bahan kudu dikumbah, cleaned na potong batu leutik.

Udang tuang leuwih cai ngagolak, mesek tur nyampur jeung sésana. Salad sprinkled kalayan jus jeruk jeung tuang leuwih minyak. Tambahkeun uyah, gaul oge jeung Sprinkle kalayan siki wijen profusely.

Meatless ratatouille sayur

Ieu piring kawentar, nu sumping ka dunya sareng Provence romantis. Sangkan eta, anjeun perlu rupa sayuran.

bahan:

• Candak dua térong sarta zucchini
• dua bawang
• opat tomat
• Tilu huntu bawang bodas
• 100 g anggur bodas garing
• 100 g kéju teuas
• séndok gula
• Jumlah sarua jeruk nipis
• Bumbu: Basil, peterseli
• Uyah jeung cabé

piring nu geus ngeunah pisan, tapi merlukeun jumlah nu tangtu waktos masak.

1. Nyeuseuh, potong batu térong sarta zucchini. Bit Sprinkle aranjeunna kalayan uyah sarta ninggalkeun pikeun kira satengah jam. bilas cai uyah sanggeus waktu ieu.
2. Bawang potong satengah cingcin.
3. Panas minyak dina pan frying sarta dina sababaraha menit eta tumis sliced ​​bawang. Lajeng nambahkeun kana batu tina térong sarta zucchini. Masak nepi lajeng, dugi maranehna jadi emas. Lajeng nambahkeun bawang bodas.
4. Nyiapkeun cauldron nu. Ieu Nunda sayuran ti pan jeung Sprinkle aranjeunna jeung gula. Aya ogé tuang teh jeruk nipis.
5. tomat kulit ngagunakeun cai nu ngagolak: Pasang dina cai tiis pindang keur tilu menit, lajeng tiis di cai tiis.
6. Nyiksikan tomat potongan cukup badag sarta nempatkeun di cauldron a.
7. Nambah anggur na rempah.
8. Ratatouille Stew kira satengah jam, nutup si Udung. Di naburkeun tungtung kalawan greens finely dicincang jeung campuran.

Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung greens finely dicincang.

cake ultah lean

Naon liburan tanpa dessert nikmat? Malah dina poé puasa bisa pampered kueh ultah sweetly, anu panangan utama jeung resep alus. Urang rék nawiskeun anjeun resep pikeun masakan sabenerna aslina - wijen-jeruk jajan, ti mana tamu anjeun bakal delighted.

Bahan pikeun adonan:

• dua jeruk
• cup katilu tina minyak wijen (bisa ngagantikeun nabati)
• Dua per tilu gula cangkir
• Sababaraha buah garing: apricots, kismis
• Dua cangkir tipung
• paking vanillin
• Satengah séndok téh baking soda jeung jeruk nipis repaid

glaze:

• Jus ti hiji jeruk
• Hiji spoonful madu
• Tilu sendok gula tipung
• Dua séndok siki wijen

Prosés masak téh basajan, tapi ngalibatkeun loba operasi béda, jadi kudu ati.

1. Squeeze jus ti jeruk. Sadaya nu kudu nguji 150, anu narik kaluar daging maranéhanana.
2. Campur bubur jeung minyak sayur jeung gula. Teuing ku Blénder a.
3. Tambahkeun jus kana campuran sarta aduk.
4. Motong buah garing kana batu tur ogé nambahan kana racikanana. Aya ogé tuang tepung, baking soda, jeung quenched taliti knead nepi ka rata.
5. Hurungkeun oven jeung preheat ka 200 derajat.
6. Anjeun tiasa nyimpen dina bentuk Panggang salila 40 menit.

Bari jajan téh tiis, nyiapkeun icing di. Jang ngalampahkeun ieu, squeeze jus ti hiji jeruk jeung tambahkeun hiji séndok madu (bisa digantikeun ku sirop gula, tapi tetep hadé ti madu) jeung tilu sendok gula tipung. Sadaya eta simmer on panas low, aduk terus. Frosting kedah kandel tur manteng. A saeutik kmu obmazhte pai. Sprinkle kalayan siki wijen sarta ngalayanan tamu.

Ngarasakeun liburan anjeun!