Ragi cheesecake kalawan bungbuahan garing Kecap "cheesecake" lumangsung, paling dipikaresep, ti barat Ukraina "Vatra" - ti seuneu kurban, seuneu. Ayeuna cheesecake - a piring tradisional loba bangsa Slavia, tapi akar na aya kamungkinan lumangsung ti Ukraina. Ieu henteu dipikawanoh persis lamun jeung anu mikir nyieun reses a di lump adonan sarta eusian eta kalawan isina ti kéju Pondok na berries, batur kagungan gagasan pikeun ngaranan cheesecake cheesecake. Bisa oge angkatan sapertos munggaran asak dina seuneu, atawa dibawa salaku kado ka dewa, atawa ngan saukur hiji confectioner kuna nempo dina cerminan emas Bun tina seuneu? Kiwari éta jawaban keur hal ieu hésé pisan, tapi teu masalah. Hal utama - yén urang kudu hiji kasempetan pikeun regale cheesecake reminiscent madu lezat, nepi ka poé ieu. Cheesecake jeung adonan - paling umum tur dipikacinta ku loba "nini" resep. Iraha oven dimimitian pikeun nyebarkeun ieu akrab jeung loba ti bau nya budak leutik, urang kasampak maju ka momen lamun eta bakal nempatkeun kana sapotong sungut ngeunah ieu, saolah-olah deui loba sababaraha taun ka pengker. Supados teu nanya indung ka Panggang a cheesecake atanapi Grandma, diajar kumaha masak ti diri, teu jadi susah sakumaha sigana.
bahan:- 500 g Tepung Tepung
- Susu 200 ml
- Mentega 150 g
- Ragi garing salila 1 jam. L.
- Gula 2 sdm. l.
- Kismis terang 100 g
- 100 g apricots garing
- Prune 100 g
- Gula 3 sdm. l.
- Endog 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun cheesecakes kami kudu -muka, susu, mantega, gula, kapang, jeung ngeusian -suhofrukty, gula jeung endog.
- Hambalan 2 Kanggo nu test perlu campur susu, diced mentega, tipung, ragi jeung gula. Susu na minyak kedah dina suhu kamar.
- Hambalan 3 adonan kasebut knead dugi kaayaan homogen jeung elastis.
- Hambalan 4 Pikeun bungbuahan garing ngeusian ogé nyeuseuh jeung motong, lamun apricots na prunes anu badag. Kismis nya hadé nyandak leutik tur seedless. Anjeun oge bisa masak curd dina resep Cheesecake kalayan kéju Pondok.
- Hambalan 5 ditilik adonan kana 8 buah sarua.
- Lengkah 6 Roll kaluar kana ketebalan jajan sirkular kira 1-2 cm.
- Hambalan 7 Dina puseur tortillas nahan isina sarta ujung zaschipnut, Sprinkle jeung gula sarta garing gajih konéng.
- Hambalan 8 baking gajih jeung mentega, ditunda cheesecake sarta ngantep éta soak pikeun 30-40 menit, nyaéta rasstoyatsya.
- Hambalan 9 Pikeun Panggang cheesecake kalayan garing dina preheated 180 ° C oven salila 25-30 menit, méré haneut.