Hébat sarta kuat kang Oki Italia well-dipikawanoh nyebutkeun ngeunaan "nu hebat pisan jeung kakuatan tina basa Rusia" bisa paraphrase aman sahingga muja asakan Italia: hébat sarta kuat kang Oki Italia. Kanyataanna, tradisi kuliner ti urang Italia cinta mah ukur aya di tanah air-Na, tapi ogé tebih saluareun watesna. Ayeuna malah supermarket leutik sarta toko bisa kapanggih dina diobral tradisional bahan Italia: pasta, kéju sarta rempah. Dina waktu ieu, salaku produk Italia utama nonjol tagliatelle - lebar adonan strip datar tur ipis ngeunaan 6 milimeter. Numutkeun legenda, jenis pasta mucunghul dina waktu jaman Renaissance. Hiji masak bulu Curly romantis, dihapunten na blond of nona tangtu, hususna dina poé kawinan nya geus dijieun nanaon anyar pasta - tagliatelle. Alami, nona ieu nikah ka lalaki sejen, sumur, kang Oki geus tetep kamulyaan langgeng.
bahan:- Pasta pananggeuy 300 g
- Mozzarella Opak 100 g
- Mentega 50 g
- Endog 2 PCS.
- Susu 4 sdm. l.
- Omat 2 pc.
- Wungu Basil 15g seger
- Taneuh cabe hideung ciwit 4
- Uyah 1 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun resep ieu: tagliatelle (mi) 1-2 tomat, mozzarella, sapotong mentega, 2-3 sprigs Basil, 2 endog, susu, lada, asin.
- Hambalan 2 daun Basil dipisahkeun tina gagang jeung rendang jeung péso.
- Lengkah 3 Dina mangkok, campur endog, susu, Basil. Usum jeung lada na nambahkeun uyah rasa.
- Lengkah 4 Bahan whisk
- Lengkah 5 tomat, potong keureut ipis, dipiceun sikina sarta jus.
- Lengkah 6 mozzarella ngilu kana grater badag.
- Hambalan 7 Kulub mi dugi Puguh (nurutkeun parentah dina iket), rasa mentega. Baking baki iklas kertas parchment. Ngabentuk sayang tina tagliatelle pindang.
- Hambalan 8 Dina pusat nempatkeun 1-2 keureut tomat.
- Hambalan 9 ieu lajeng ngeusi mi endog bungbu.
- Hambalan 10 sayang naburkeun mozzarella jeung dipanggang 10 menit dina 180 ° C.
- Hambalan 11 dipanggang tagliatelle ngawula langsung.