Couscous kalawan almond jeung kismis

Kahiji, nyiapkeun kabéh bahan. Kismis kedah soak pikeun 15 menit dina cai. Bawang finely Bahan:

• Mentega - 3 cm. spoons
• Bawang - 1 Unggal
• Saffron - 1 ciwit
• Kéju - 3/4 cangkir
• Couscous - 1 cup
• Kaldu hayam - 1,5 cangkir
• Garing bodas atawa beureum anggur - 3 sdm. spoons
• Kayu manis - 1/2 séndok
• Almond - 3/4 cangkir
• Uyah - - Ka rasa

parentah

Kahiji, nyiapkeun kabéh bahan. Kismis kedah soak pikeun 15 menit dina cai. Bawang finely motong. loyang haneut nepi mentega, nempatkeun éta bawang finely dicincang, Nyiapkeun a panas medium 5-8 menit - mun ruku transparansi. Lajeng nambahkeun kana saffron bawang, aduk. Tambahkeun kaldu jeung anggur, ningkatkeun seuneu jeung mawa eusi panci ka kulub a. Nalika kulub - tambahkeun kismis dina pan (teu cair) jeung couscous. Gancang aduk, piceun pan ti panas. Panutup pan ku tutup a jeung ninggalkeun menit dina 15. Saatos 15 menit, gently aduk couscous sareng garpu, sangkan eta beuki gembur. Samentara éta, almond, sliced ​​kana piring ipis, ngagoreng dina frying pan garing. Fry leuwih panas medium ngeunaan 3 menit, aduk terus - nu teu kurban. almond Anggang nambahkeun mun couscous nu. Usum jeung uyah, tambahkeun kayu manis anu, gaul. Couscous kalawan almond jeung kismis, siap! :)

Servings: 3-4