- tipung gandum - 800 gram
- ragi garing - 10 gram
- Susu - 300 milliliters
- Gula - 1 séndok
- Mentega - 120 gram
- Endog - 3 lembar
- Uyah - 1 séndok
- Pondok kéju - 500 gram
- Kismis - 100 gram
- Vanili - 1 séndok
- gula tipung - - Ka rasa
- Krim - 1 sdm. sendok
Dina mangkok badag, campur 60 ml cai haneut, hiji séndok téh gula, hiji séndok téh tepung jeung ragi. Aduk, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila 20 menit. Mun ragi téh alus - aranjeunna naek, sakumaha dina poto. Mun anjeun teu balik nepi - Anjeun can rengse masak, euweuh kajadian. Sanajan kitu, lamun ragi anu pas - sagalana bakal OK. Campur susu haneut sarta satengah tepung. Kami nambahkeun kana ragi urang risen. Tuntas whisk whisk kana konsistensi a, sakumaha dina poto. Panutup mangkok kalayan massa hasilna jeung anduk jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila 1 jam. Dugi adonan nangtung - Meunang boneka. Grind sakabeh kéju ngaliwatan tabung. Nambah kéju Pondok di endog, aduk ogé. Tambahkeun ka krim kéju hiji séndok tina mantega, vanili sarta gula tipung. Aduk. Kismis kudu soaked dina cai nu ngagolak. Hayu nangtung nepi ka cai nu ngagolak salila kira 5 menit. Nambah kismis di kéju pondok, aduk - sarta keusikan kami geus siap. Adonan pikeun sajam éta nepi sahenteuna dua kali. Ngayak tepung sésana kana adonan, tambahkeun hiji séndok téh uyah sarta aduk. Lajeng nambahkeun adonan 100 gram mentega jeung nyobian ngajalankeun hiji endog. Mesim adonan dugi lajeng, nepika geus teu anéh lengket leungeun jeung mangkok. Anu dihasilkeun adonan ngabagi kana lembar sarua - tina ngitung bahan dieusian, kudu boga kira 20 bagian. Ngabentuk bagéan bal ieu. Panutup manik anduk jeung ninggalkeun pikeun 10 menit. Bal rada ningkat dina polumeu. Ayeuna gulung kaluar unggal bola kana pancake a (bisa dipigawé malah ku leungeun-Na), di puseur jajan nempatkeun hiji keusikan saeutik. Ngabentuk Bun, zaschipyvaya ujung. Unggal Bun enteng minyak campuran endog sarta krim. Mun hayang, anjeun bisa Sprinkle siki wijen (ieu markisa kuring). Panggang pikeun 20 menit dina oven preheated ka 200 derajat. Réngsé!
Servings: 8-10