- peaches - 1,8 Kilo
- cai - 1 cup
- gula - 2 gelas
- jeruk nipis - 1 Unggal
1. Jieun péso motong dina bentuk cross hiji di handap unggal peach. Unggal dip kana pot cai nu ngagolak keur 30 detik lajeng disimpen dina mangkok kalayan cai tiis keur 1 menit. Dipiceun mesek nu. Peaches motong dina satengah sarta ngaleupaskeun siki, lajeng motong unggal satengah kana 4 lembar. Ku kituna, unggal peach bakal potong 8 keureut. 2. Bagikeun peaches kana cai dina panci badag, sarta dibawa ka kulub a. Simmer dugi lembut pikeun 15 nepi ka 20 menit, aduk peaches kalana mun merata-asak. 3. Tempat nu peaches dina Blénder atawa kadaharan processor na campur dugi konsistensi kentang mashed. Anjeun oge bisa make hiji Blénder immersion. 4. Balik ka peaches kana pot ageung, tambahkeun gula jeung lemon jus jeung mawa campuran ka kulub jeung masak pikeun 30-40 menit, aduk aya kalana dugi campuran thickens. Utamana mindeng ka aduk di awal jeung tungtung goreng. Kesiapan bisa dipariksa kieu: make sendok hiji tuang minyak peach trickle ka sakabéh beungeut minyak dina loyang, lamun eta nahan bentuk na sateuacan ngaleyurkeun dina beurat total tina minyak anu disiapkeun. 5. Nulis minyak peach pikeun niiskeun sarta nyimpen deui dina wadah disegel atanapi toples ku tutup dina kulkas. minyak nu disimpen ngeunaan 2 minggu. Anjeun oge bisa conserve minyak di kendi.
Servings: 8-10