Samangka jelly

Gelatin nempatkeun kana cai na beunang ngabareuhan keur 15-20 menit. Samangka dipiceun sikina, carts Bahan:

• Daging samangka - 500 gram
• Muscat anggur - 250 ml
• Gelatine - 8 gram
• Gula - 60 gram

parentah

Gelatin nempatkeun kana cai na beunang ngabareuhan keur 15-20 menit. Samangka dipiceun sikina, taneuh bubur samangka dina Blénder a. Dicincang filter bubur samangka ngaliwatan tabung, nyabut sésa bubur teh. Candak panci leutik, tuang deui Muscat anggur, eusian jeung gula jeung mawa ka kulub, mangka ngurangan panas na kulub pikeun sejen 10 menit. anggur nu geus ngagolak nahan gelatin ngabareuhan, aduk ogé, piceun tina panas jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Nalika anggur ngahontal suhu kamar, gaul eta jeung jus samangka, campuran ngabahekeun tina gelas jeung ngirim dina kulkas salila 4-5 jam. Siap samangka jelly bisa dilayanan kalayan daun mint atanapi dikocok krim - sahingga ngalakukeun Italians. Dileueut!

Servings: 7-9