Méksiko Méksiko tortilla tortillas mangrupakeun sirkular kueh rada asin ipis tina jagong, gandum, atawa campuran jagung sarta gandum tipung. tortilla Ieu ngagantikeun roti, éta ogé bisa dibungkus dina ranoobraznye keusikan. Kalawan cake ieu, gampang nyiapkeun dipikawanoh masakan Méksiko lianna: burritos, tacos atanapi fajitas.
bahan:- 230 g Tepung Tepung
- Mentega 30 g
- Cai 120 ml
- Uyah 1 h. L.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun tortillas kami kudu tepung, cai, mantega, uyah.
- Hambalan 2 tipung ngagiling jeung mentega dugi pangajaran crumbs.
- Hambalan 3. Tuang uyah jeung tuang dipanaskeun nepi ka 60 ° C cai.
- Hambalan 4 knead adonan.
- Hambalan 5 Cover adonan kalayan anduk jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila 30 menit.
- Lengkah 6 ditilik adonan kana 8 lembar.
- Hambalan 7 Roll tiap bagian dina tipung dewan podpylonnoy dina circle 1 mm ketebalan.
- Hambalan 8 Panggang dina tortilla dina frying pan well-dipanaskeun tanpa gajih keur 1-2 menit dina saban gigir.
- Hambalan tempat neundeun 9 tortillas Siap hadé dina kantong plastik ku kituna maranéhna lila tetep lemes.