bal daging meatballs minced - goreng atawa asak nya bal leutik mince (minced, lauk, sayuran). Hiji bahan penting masakan anu crumbs roti soaked dina susu atanapi krim. Sésana roti, nu risiko spoiling I potong batu, sarta babarengan jeung pastry sejen atawa diri coklat dina oven. Crackers anu dihasilkeun dipaké salaku aditif pikeun masakan munggaran atanapi undershot. Tapi ogé batu ieu gampang giling dina Blénder kuat pikeun ngahasilkeun breadcrumbs breadcrumb fineness nanaon. Susu atanapi krim kudu dicokot dina jumlah misalna hiji yén crumbs sagemblengna katutupan. Ngagunakeun apal jeung bawang méré tambahan rasa palette tina cet, kitu ogé meatballs juicy ditangtukeun. Dina urutan pikeun ngawétkeun juiciness I ogé breaded bal daging dina tipung. Bringing mun kesiapan dina oven nahan bentuk jeung integritas na burger.
bahan:- Taneuh sapi 200 g
- tipung gandum 2 sdm. l.
- Uyah 3 g
- Daging rasa 2 g
- Endog 2 PCS.
- Susu 200 ml
- Apple 100 g
- Bawang 140 g
- Breadcrumbs 100 g
- 300 g babi minced
- Hambalan 1 Nyiapkeun nu isina, crumbs roti, bawang, apel, endog, susu.
- Hambalan 2 BreadCrumb tuang susu jeung ninggalkeun pikeun 15 menit, jadi nu sipatna ngabareuhan.
- Hambalan 3. grind dina Blénder peeled na coarsely dicincang bawang jeung bubur apel, mesek tur inti kudu dipiceun.
- Hambalan 4 squeeze kalawan bawang sarta jus apal téh loba perlu ditambah mashed kana mincemeat.
- Hambalan 5 Kocok endog, tambahkeun aranjeunna ka crumbs roti ngabareuhan.
- Hambalan 6 Roti crumbs kalawan endog iklas dina mangkok umum kana daging minced. Tambahkeun uyah, rempah, seasonings jeung leungeun knead tuntas minced.
- Hambalan 7 bal Bentuk ukuran walnut a. Ditunda piring, greased kalawan minyak nabati. 30 menit dina kulkas.
- Lengkah 8 bal breaded dina tipung.
- Lengkah 9 bal Fry dina minyak nabati dugi laras emas. Nempatkeun dina formulir refractory.
- Hambalan 10 Ka mawa oven ka kesiapan - ngeunaan 20-25 menit dina 170 ° C derajat. Ngawula ka kaayaan panas atawa haneut.