Haté - salah sahiji anu pang gunana ku-produk, ngagabungkeun tinggi-grade protein pohara digestible sarta set unik unsur renik. Ku alatan éta, mun maranéh ngalalaworakeun kana eta di ni'mat a daging konvensional mah teu perlu, sarta éta hadé pikeun neuleuman masak eta kitu nu ti nikmat kuliner anjeun éta delighted jeung kulawarga, sarta sémah.
Stew babi haté di krim haseum
otot ieu ngalir terus, jadi hal pangpentingna dina masak nya - sangkan lembut piring na juicy. Tegalan nepi, anjeun risiko lalaki daging karét, nu bakal jadi hese nyapek. Éta pisan sababna naha di pangalusna sarta pangbasajanna Vérsi goreng haté babi - eta mangrupakeun Stew di krim haseum.produk:
- haté babi urang - 1 kg;
- krim - 250 g;
- wortel - 2 sedeng;
- ruku - 2 sedeng;
- Bawang bodas - 2-4 cengkéh;
- minyak nabati keur frying;
- uyah jeung cabé rasa.
Resep ku poto:
- nyeuseuh Offal, nyabut pilem, gajih, pembuluh badag sarta anjing laut. Potong batu 1,5 x 1,5 cm, atanapi sakumaha anjeun resep leuwih.
- Bawang cut kana batu leutik, wortel rub dina grater kasar.
- Dina pan frying jero atawa skillet nyaeta minyak dipanaskeun sayur, nu kedah ngirim ruku heula, sarta sanggeus, sarta wortel. Sayuran kudu tumis dugi transparan.
- Tuang kana loyang sarta tumis jantung dicincang ka Ruddy noticeable.
- Samentara éta, krim kudu diluted kalawan cai dua kali, nambahan eta uyah jeung cabé secukupnya, tuang campuran kana pan, panutup jeung simmer salila sahenteuna 1 - 1,5 jam.
Salad resep ti haté porcine di Koréa
Salads kalawan offal sok bit leuwih canggih ti resep dawam kalayan daging. Rasa aslina tina haté digabungkeun jeung rempah Oriental lada moal ninggalkeun cuek tabél, jeung pisan préparasi teu merlukeun kaahlian kompléks atawa komponen inaccessible.Naon anu diperlukeun:
- haté babi urang - 2-3 pc;.
- wortel di Korea - 300 g;
- Salad bawang beureum - 1 pc;.
- mayonnaise;
- jeruk nipis;
- kecap;
- siki wijen;
- greens seger.
Phased masak Salad kalawan haté babi di Korea:
- Kulub-produk nepi ka asak (dipped di cai ngagolak asin jeung masak pikeun ngeunaan sajam).
- Nyiapkeun ganti baju Salad ku Pergaulan sababaraha sendok mayonnaise ku séndok kecap jeung jus ti 1/3 lemon.
- Motong bawang beureum kana satengah cingcin.
- Nempatkeun dina mangkok wortel di Korea jeung bawang, tambahkeun jantung leuwih tiis, potong batu, usum.
- Ninggalkeun Salad ka soak pikeun 20 menit.
- Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung sikina wijen na bumbu seger.
Piring jantung babi, dipanggang dina leungeun baju nu
resep ieu bisa disebut libur pikeun gaya pangiriman tangtu, komo layeut lamun rencanana dinner pikeun dua, bari Nyiapkeun piring kasebut geulis basajan - ampir tanpa Jeng a. Waktu disimpen dina persiapan, Anjeun bisa aman ditunda diri janten perayaan seger jeung rested.Naon anjeun bakal kedah:
- sakabeh babi haté - 2 PCS;.
- minyak héjo (mantega, peterseli, uyah) - 75 g;
- endog - 1 pc;.
- susu - 2 sdm. spoons;
- breadcrumbs.
Resep hate Anggang:
- Kalawan offal kudu dipotong Zhirkov na pilem tampa kudu ngaruksak otot nu.
- Kaku kapal branching kudu dipotong ku kituna teu kabocoran atawa potong cangkir jantung.
- Dina rongga nunda softened minyak héjo. Alus jeung greens offal ngagabungkeun peterseli, najan anjeun bisa make bumbu naon mun rasa anjeun.
- Di luhureun rohangan kudu dibantai toothpicks ka mangsa minyak masak teu ngalir. Saatos iklas vertikal dina pakét pikeun baking teras nahan kana bentuk. leungeun baju kudu nojos di 2-3 tempat, jadi teu peupeus dina prosés.
- Kirim surélék jantung dina 200 gelar oven preheated keur 1 hr.
- Samentara éta, shaken endog kalawan susu jeung tuang kana breadcrumbs wadahna misah.
- Simkuring nyandak kaluar daging tina oven jeung cabut iket. Sakali deui geus tiis ka handap saeutik sarta cengkraman, gently tarik kaluar colok huntu nu, hate tuang campuran endog jeung susu na Sprinkle ogé kalayan sagala pihak breading.
- Oven diatur dina pemanasan maksimum, sarta ngirimkeun deui hate tina menit 10. Sakali flushed - bisa fed.