- Mackerel - 4 lembar (Anjeun tiasa nyandak sakabeh tulang taleng mackerel na Gurame tiasa.)
- uyah - 1,5 séndok
- cabé bubuk hideung atawa campuran peppers - 0,5 séndok
- minyak nabati - 2-3 sdm. spoons
- anggur beureum - 100 gram
- campuran bumbu Provence garing - 1 ciwit
Upami Anjeun gaduh sakabeh carcasses skumbrii- beresih jeung misahkeun nu Gurame. Campur dina piring jero jeung asin, lada, rempah, minyak sayur. campuran hasilna ieu daubed fillet sarta ninggalkeun salila 15 menit. Gridiron enteng oiled sarta nyebarkeun éta teu file.Zharim coals panas pisan menit 15. Salila frying sprinkled fillet anggur beureum.
Servings: 4-6