Pizza "Opat kéju" Salah sahiji komponén utama a pizza alus - nyaéta, tangtosna, kéju. Kéju, aub dina pizza bisa béda, sarta pikeun maranéhanana anu aya ogé versed di variétas tina keju, dijieun pizza "Opat kéju". "Opat Opak" - salah sahiji nu pizza éta "Italia". Ti judulna eta jelas naon bahan utama: lembut "mozzarella" kalawan rasa creamy, seungit "Emmental" lada "ngador Blue" kéju sarta Palasik - "Parmesan". Tiap di antarana complements nu Bouquet rasa sakabéh sarta mangrupa bagian integral tina karya judulna "Opat Opak". Umumna cheeses aub dina pizza bisa béda, tapi teu rasa sarua, maranéhna kudu nyokot kaluar saling, tapi hal utama pikeun nginget, maranéhanana kudu - opat. Na acan, kabeh, komponén utama sami tina pizza - imajinasi anjeun. Ngan lengkah deui saeutik ti resep, anjeun meunang hiji rasa lengkep anyar jeung teu korban.
bahan:- tipung gandum 1 sdm.
- Cai 90 ml
- Ragi garing salila 1 jam. L.
- Madu 10 g
- 1 ciwit uyah
- minyak zaitun 1 sdm. l.
- Mozzarella Opak 100 g
- 100 g Parmesan kéju
- Lemes kéju 100 g
- Emmental kéju 100 g
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Campuran ramuan Italia salila 1 jam. L.
- Hambalan 1 Nyiapkeun adonan pizza. Anjeun bakal peryogi: tipung, cai haneut, madu, kapang garing, uyah.
- Hambalan 2 Campur kabéh bahan nepi ka rata teu nempel ka leungeun ujian.
- Hambalan 3 manteng adonan dina wangun (I bentukna 28 cm). Sarta nyiapkeun isina teh.
- Hambalan 4 Pikeun keusikan, cokot kéju "Emmental" kéju "mozzarella", kéju lemes "ngador Blue" kéju "Parmesan", minyak zaitun jeung campuran bumbu Italia.
- Lengkah 5 ngalembereh kéju rub dina grater kasar. Emmental.
- Lengkah 6 ngador Blue a ditahan saeutik hadé dina freezer saméméh rubbing.
- Hambalan 7 Parmesan ngan rub dina grater kasar.
- Lengkah 8 potongan mozzarella ketebalan nyiksikan ngeunaan 0,5 cm.
- Hambalan 9 Campur minyak zaitun jeung 1 TSP ku slide of bumbu Italia.
- Hambalan 10 mieun lisah adonan minyak bakal meunang dina bentuk.
- Lengkah 11 dimimitian pikeun nyebarkeun keusikan di. mozzarella munggaran.
- Hambalan 12 salajengna Emmental, ngador Blue na Parmesan.
- Hambalan 13: Panggang dina 200 oven preheated pikeun 18-20 menit.