Kumaha freeze ceps katuhu? Dinten dipikawanoh sababaraha cara, nu masing-masing di alus sorangan. The panggancangna na panggampangna - mun procure suung atah. Katirisan oge kasohor ku suung bodas pindang, digoréng atawa stewed. pilihan nu pangmerenahna tur praktis anu, Anjeun bakal tiasa nangtukeun ngan sanggeus isprobuete sagala mungkin.
Kumaha freeze suung seger, resep
Hadé pisan mun éta panén suung seger sakabeh. Dina waktos sapertos aranjeunna bisa dikonsumsi dina jumlah loba nu leuwih gede masakan béda. Pikeun freeze porcini atah cukup keur nyeuseuh aranjeunna, tegal, iklas di tempat nu datar di freezer sarta tempat dina pakét misah tina sababaraha jam. handap nyadiakeun palaksanaan instruksi langkung detil rupa prosés kitu.
bahan diperlukeun:
- ceps
- cai
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Milih instansi paling geulis tur kuat porcini. Aranjeunna baris buka freeze sagemblengna, sarta sésana - pikeun blanks di goreng atawa pindang.
- Ngumbah suung, miceun kabeh sarap, motong aranjeunna.
- Susun suung dina lawon pawon atanapi anduk kertas. Ngidinan ka tegalan lengkep.
- Produk garing melu porsi kana tas poliétilén misah, akurat ngabentuk lapisan ipis. Ku kituna eta bakal gampang defrost suung upami diperlukeun.
- Sumputkeun tas di freezer nu.
Kiat! Baseuh suung bodas freeze teu dianjurkeun. Nalika cai beku bakal ngahurungkeun kana és Brylev, bakal nalukkeun teuing spasi na bari produk salila defrosting.
Freeze asak suung porcini keur usum
Pikeun maranéhanana anu sieun freeze produk atah, dianjurkeun ku cara sejen. Panén suung pindang keur usum nyokot saeutik leuwih waktos, tapi salaku hasilna ngaheéat eta dina persiapan masakan supa. Pikeun jenis ieu katirisan bisa dipaké tawar, tapi geus leungit formulir tur pegat suung. Dina kompartemen freezer kana hadé nangtukeun eta tempat misah, jauh ti daging jeung lauk.
bahan diperlukeun:
- suung bodas seger - 1 kg
- uyah - 0,5 séndok
- cai
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Sakabeh na pegat jamur bodas ngumbah ogé jeung potong buah leutik.
- Dina jero loyang Kulub cai enteng asin.
- The suung ngagolakkeun handap jeung masak aranjeunna keur 5-7 menit sanggeus ngagolak.
- Melu di suung di colander hiji. Salami aranjeunna garing, kaleuwihan cairan lemes.
- Iklas workpiece dina sachets melenko porsi 300 - 500 g Coba mun ngadistribusikaeun beurat supados hiji kantong ieu dipaké dina hiji waktu. Ulang beku suung bodas kudu ngayakeun rasa atawa ambeu.
- Deflate tur narik balik ka workpiece di freezer nu.
Kiat! Defrost dina suung kulkas dianjurkeun. Gelombang mikro dina hal ieu - teu asisten.
Kumaha freeze nu suung goreng dina freezer nu
Kuring yakin loba teu nyaho yén anjeun bisa freeze jamur bodas dina bentuk Goreng. Metoda Saperti migunakeun di pang populerna, tapi lumangsung babarengan jeung sésana. Beku suung gorengan anu sampurna pikeun muih na pizza, zrazy kentang sarta meatloaf, lasagna jeung supa Pate.
bahan diperlukeun:
- suung bodas seger - 2 kg
- Uyah - 1 TSP
- refined minyak nabati - 30 ml
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Dikumbah jeung garing suung, potong buah leutik. Teuing leutik - bakal dibeuleum, sarta ageung - ulah tumis.
- Dina suung pan ngagoreng panas sahanteuna 20 menit. Pastikeun yén sakabéh jus geus ngejat, sarta potongan toasty baja.
- Salila persiapan suung tiasa uyah, tapi anjeun moal bisa ngalakukeun ieu.
- Leupaskeun produk rengse ku séndok slotted, ninggalkeun minyak perlu pan.
- Masihan suung pikeun niiskeun, lajeng - iklas dina sachets portioned.
- Sakabéh bagian tina sumputkeun di freezer nu, jauh ti lauk atah jeung daging.
Kiat! suung beku anu pangalusna diteundeun dina suhu - 18C. dahareun Defrosted kudu dipake langsung. Sanggeus nangtung dina kulkas pikeun saeutik, suung deteriorate.