Urang kudu ngaku yén éta téh rada aneh daging anu gampang ruksak ku téhnik masak bener. Ulah aya kasalahan, éta Disarankeun taat ka tips anu dibéréndélkeun di artikel ieu. Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan sababaraha resep nikmat domba masak dina oven.
Salaku dina oven ka Panggang dina domba di foil?
resep ieu dumasar kana téhnologi goreng daging on seuneu. Bahan anjeun bakal kedah:
- domba 1 kg (diitung dina 6 porsi)
- yogurt - hiji kaca
- hiji sirah bawang
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh
- tomat - 3-4 lembar
- mentega 100 g
- greens (cilantro, Dill)
- asin, lada, daun salam
Saperti ieu geus dimungkinkeun pikeun nebak, urang peryogi yogurt marinade. Asam laktat mangrupakeun produk penetrates kana serat rupa daging teuas tur Gurame asak nyieun lemes.
resep ieu hususna nu domba hiji kudu dipotong gajih jeung urat. Lamun henteu, eta bakal mungkin mun nyapek daging.
Slicing nyarankeun nyokot knives pisan seukeut saperti daging domba anu cukup tangguh dibandingkeun babi na sapi. Anjeun kudu potong batu leutik (kira ukuran 5x5 cm). Eusian sadayana ieu yogurt, lada sarta buang sababaraha daun salam, uyah mah teu perlu, sabab mutton asin moal tumis tuntas dina oven. daging marinated nambah dicincang cingcin bawang jeung keukeuh dina tempat tiis sahenteuna dua jam.
Baking kudu liberally greased kalayan mentega.
Sakali daging anu marinated, nyebarkeun eta dina loyang disusun. Bawang teu kedah nyandak kaluar tina marinade nu. Urang nyimpen dina oven preheated ka 250 derajat. Sanggeus 30-40 menit, perlu jang ngaleupaskeun jeung tambahkeun uyah, teras terurai leuwih eta sliced keureut tomat sarta nempatkeun deui dina oven salila 10 menit.
Dina piring disusun nambahkeun papak ditumbuk jeung Sprinkle kalawan bumbu dicincang.
Kumaha carana masak a leg tina domba
Kanyataanna teu kitu hese bener, sabab bisa sigana di glance kahiji. Pikeun resep ieu diperlukeun hiji foil jeung thread. Tina bahan:
- domba shank
- mentega - 100 c
- cabe beureum sarta hideung
- uyah
Bobot kudu cleaned sadaya kaleuwihan jeung jaket jeung mentega, cabé generously. Sateuacan wrapping di foil disarankeun pikeun nyimpen jero iket sababaraha pats tina mantega - daging bakal leuwih juicy tur lemes.
Nyiapkeun ros-rosan ngeunaan sajam, gumantung kana ukuran nu. suhu oven - 250 derajat.
Saatos leg ahir propeklas domba, perlu ditambahkeun uyah. Réngsé!
Kumaha loin tina domba dina oven
Nyiapkeun ieu bagian tina pangalusna dina grid pikeun grilling, kusabab pas proses ieu ngajadikeun Anggang daging on sagala sisi. Saperti dina resep kahiji, daging kudu marinated. Pikeun loin yogurt sampurna atanapi anggur beureum. marinade nu nambahan hiji ciwit tina cabe beureum atawa hideung. Dina daging kulkas kedah nangtung pikeun ngeunaan tilu jam, mangka bakal cukup lemes.
Urang iklas eta dina grill sanggeus waktu ieu. oven kedah pre-beureum-panas ka 250 derajat. The masak waktu 40-60 menit. Keur nyadiakeun daging babi loin dina tabel, anjeun bakal kedah Sprinkle eta soaked dina cuka bawang.
Eta sia remembering yén nikmat kuliner tina domba anu pangalusna relished ku saos tomat lada jeung kavling coriander na peterseli. Ti inuman buka ogé kalawan anggur variétas beureum sarta juices sayur.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, dina seni nanaon licik, beuki importantly, nuturkeun sababaraha tips. Ti ayeuna, bakat kuliner Anjeun ditambahkeun skill sejen mangpaat. Dipanggang domba masakan dina tabel libur - cara gede kaget kulawarga jeung sémah!