Resep basajan tur tips tentang kumaha carana masak kentang di Perancis

Sababaraha urang apal yén lahirna kentang teu Éropa teu Asia, sarta Amérika Kidul. The tubers buah ieu sumping ka urang dina ékspédisi kapal dagang di abad ka-16. Saprak harita, loba waktu kaliwat, sarta sakabeh dunya, sarta Éropa hususna, ngaapresiasi jeung rupa masakan anu bisa disusun tina kentang. Di antarana nyaéta resep kentang di Perancis jeung daging, anu pohara populér di nagara urang.

Kumaha carana masak Perancis fries kalawan daging?

Salah sahiji resep tastiest. Hipu kentang jeung kéju jeung babi atawa hayam moal ninggalkeun cuek ngayakeun sémah atawa baraya anjeun. Éta wewengkon plato tabel sentral, goreng Palasik, anu ngabogaan loba fans.

bahan:

• Babi - 300 g;
• Kentang - 1 kg;
• Bawang - 1 sapotong;
• Mayonnaise - 1 pakét atawa jar, 200-300 milliliters;
• Teuas kéju - 200-300 gram;
• Lada, asin, rempah - secukupnya;
• minyak nabati atawa minyak sunflower.

Persiapan:

1. Ngabersihan kentang peeled na potong kuadrat leutik;
2. Urang bagikeun kentang kana dua tumpukan sarua, salah sahiji nu nempatkeun jeung kapang handap, seragam dikabaran leuwih beungeut handap saméméhna lasut atawa minyak sunflower. Mieun lisah teh sayur mayonnaise, tapi moal teuing kandel;
3. Repulse daging, motong kana buah leutik (mungkin jadi pasagi atawa strip) jeung nyebarkeun on luhur;
4. bawang beresih jeung motong nu ngaleungitkeun babi;
5. Di pisan luhureun sakali deui iklas kentang;
6. Nambah rempah, lada, asin, dina kawijaksanaan na, tuang dipaké dina kéju grater kasar, tuang mayonnaise na di pisan tungtung nambahkeun greens;
7. Panggang dina 180 derajat pikeun 40-50 menit.

Lamun anjeun milih ngagunakeun tinimbang babi - hayam, lajeng nyandak kana dada, nu ogé kudu kulub atanapi ngagoreng. waktu masak bakal diréduksi jadi 10-15 menit, jeung piring sorangan baris jadi kirang bergizi. Percobaan, sadaya dina leungeun anjeun!

Kumaha carana masak kentang di Perancis jeung daging dina oven?

Kentang klasik di Perancis disiapkeun make hayam atawa babi. Hayu urang coba mun ngaganti eta kalawan isina, anu bakal ngidinan kami pikeun ngurangan waktu masak sakabéh, sarta béntang hayu urang masihan bentuk bunderan. Saterusna, substitusi sapertos moal ngakibatkeun wae cilaka secukupnya dahareun, rasa moal, jeung piring rengse bakal béda malah leuwih geulis dina tabel, sarta ngurangan total biaya bahan.

bahan:

• Minced - 500 gram;
• Kentang - 1 kg;
• Bawang - 1 sapotong;
• Mayonnaise - 1 pakét atawa jar, 200-300 milliliters;
• Teuas kéju - 200-300 gram;
• Lada, asin, rempah - secukupnya;
• minyak nabati atawa minyak sunflower.

Persiapan:

1. Ngabersihan kentang peeled na potong kruglyashi;
2. Kentang kudu dibagi kana tumpukan sarua, salah sahiji nu urang ditunda handap piring nu. Mieun lisah dianjurkeun mentega dilebur. Bunderan teu teuing densely tuang mayonnaise;
3. Kira 250 gram daging minced tina sebaran seragam leuwih beungeut lapisan kahiji kentang;
4. Beresih jeung motong bawang, anu geus disingkahkeun pikeun isina;
5. Di pisan luhureun sakali deui iklas kentang;
6. Nambah rempah, lada, asin, dina kawijaksanaan na, tuang dipaké dina kéju grater kasar, tuang mayonnaise na di pisan tungtung nambahkeun greens;
7. Panggang dina 180 derajat pikeun 20-25 menit.

Perhatosan: dina prosés baking henteu dianjurkeun pikeun sakabéh kentang dipanén dina kéju Perancis. Leave a bagian leutik, sarta dua kali salila periode baking, muka oven, podsypaya grated kéju di bentuk. Eta moal ngaduruk lapisan rada luhur. Coba mun merata ngadistribusikaeun bahan, eta baris mangaruhan bentuk jeung rasa anu produk rengse.

Kentang Resep di Perancis jeung daging atawa daging dina oven - basajan, gancang, hearty, nikmat. Naon deui bisa rék keur tabel anjeun? Satengah jam ti waktu, sarta sakabeh kulawarga bakal meunang loba emosi positif. Bon appetit!

Ningali kumaha sagalana kajadian, pastikeun pikeun lalajo video nu: