Kentang goreng jeung daging

Ngabersihan kentang jeung bawang. Motong kentang kana batu ukuran sedeng, bawang - cukup Bahan:

• Kentang - 4 lembar
• Bawang - 1 Unggal
• Mentega - 2 sdm. spoons
• Bawang bodas - 1 cengkeh
• Rempah - - secukupnya (paprika, thyme)
• Greens - - Ka secukupnya
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa
• daging asak - 300 gram

parentah

Ngabersihan kentang jeung bawang. Motong kentang kana batu ukuran sedeng, bawang - cukup finely. Panas pan dina mentega saeutik, nempatkeun kentang, ngagoreng keur 4-5 menit dina medium luhur panas. Lajeng ngurangan panas ka sedeng, tambahkeun bawang. Aduk sarta tumis pikeun 10-15 menit leuwih panas sedeng dugi kentang ampir pinuh asak. Ulah hilap ka aduk terus. Samentara éta, di pertengahan ukuranana batu potong daging siap-dijieun - cutlets, steaks atawa nanaon sejenna anu ditinggalkeun sanggeus dinner kamari. Nalika kentang ampir siap, tambahkeun ka dina loyang, bawang bodas finely dicincang. Masak pikeun hiji menit dugi rasa bawang bodas. Tambahkeun daging sliced ​​nu diced. Nalika kentang, bawang jeung daging aduk ogé, tambahkeun ka pan saeutik, tempat satengah cangkir cai. Nambah rempah, asin, lada, jeung masak nepi caina geus ngejat. Tungtungna, nambah bumbu finely dicincang, aduk - sarta piceun tina panas. kentang goreng jeung daging geus siap. Bon appetit!

Jumlah Servings: 4