Cucumbers garing keur usum - resep liter kaléng, tanpa sterilization, vodka, asam sitrat. Kumaha marinate atanapi acar cucumbers crunchy keur usum

cucumbers canned Crispy - nu Panén sayur nu pang populerna di usum Rusia. Tart, seukeut saeutik atawa solenenkie sayuran ti bank - tamu konstan dina salametan sagala. Aranjeunna gancang nyiapkeun sarta disarengan gancang didahar. Tapi, hanjakalna, teu kabeh cucumbers Crispy dina mangsa anu sarua alus. Mung kombinasi bahan freshest, kristal cai jelas sarta dangong positif bisa ngajamin hiji kasuksésan badag di imah Pangaléngan.

Panén bonténg Tradisional bisa dibagi jadi 2 tipena béda: asin tur pickled. Prosés salting sayuran dihasilkeun tanpa ngagunakeun pengawet sarta tanpa sterilization. kapasitas optimum pikeun salting - laras kai atawa bank biasa. Salila pickling sabalikna dianjurkeun cuka, asam sitrat atawa aspirin. Hiji bonteng di marinade kedah disimpen dugi usum ukur dina peti kaca.

cucumbers Crispy dina mangsa tanpa sterilization - resep basajan

Kualitas sayur - dasar sukses pikeun Panén usum tiis. Pepelakan dipelak sorangan anu leuwih gampang meunang sampurna sanggeus Pangaléngan. Tapi cucumbers pasar dibeuli ogé bisa jadi kejutan pikaresepeun. Hal utama - keur masihan leuwih sering dipake tinimbang bungbuahan héjo caang dina jarawat poék badag elastis. cucumbers Crispy dina mangsa éta mungkin nyieun tina pachyderm heubeul parched jeung sayuran.

Bahan for resep Crispy tanpa sterilization

• leutik ipis-skinned bonténg - 15-20 PCS.
• Bawang bodas - 5 cengkéh
• peppercorn - 6 PCS.
• payung ukropa- 2 PCS.
• Dill - 4 sprigs
• anyelir - 5 PCS.
• ira mustard - 1 séndok
• uyah
• cuka

Lengkah ku parentah hambalan resep cucumbers crunchy keur usum tanpa sterilization

1. cucumbers seger nyeuseuh, garing, motong di duanana tungtung.

2. The steril satengah liter atawa liter kendi iklas huntu peeled bawang bodas, payung Dill na cucumbers disiapkeun.

3. Dina wadah anu misah nyiapkeun marinade cai, cuka, garam sarta rempah.

4. Tuang cucumbers marinade disusun dina beuheung toples. Nutupan cheesecloth lapisan wadahna sarta nutup tutup ketang. Ninggalkeun dina tiis, tempat poek 2-4 poé.

5. Di tungtung istilah, kendi kabuka sarta coba cucumbers Crispy di usum tiis. Mun aranjeunna sahingga prosoleny na marinated, zakuporte maranéhna Euro-nyertakeun tur nyumputkeun dina kulkas. Tetep jajan 6-8 bulan.

cucumbers Pickled crunchy kalayan asam sitrat jeung wortel: resep preform keur usum

Marinating, salting na pickling - asalna tradisi Rusia. Unggal ibu rumah tangga laborious gawé sagala usum panas nepi ka usum tiris ka kaget baraya jeung sémah goodies lavish. "Beunghar" plat kalawan nikmat tomat, suung, bawang bodas jeung bawang sampurna ngahias méja festive. Jeung, tangtu, dina mess kitu téh tempat pikeun asinan crunchy - program kuku jeung appetizer pangalusna pikeun vodka Rusia.

Bahan keur resep keur usum garing (on jar lanté liter)

• cucumbers badag - 2-3 pc.
• wortel ngora - 2 PCS.
• polka titik-titik cabe hideung - 2 PCS.
• kacang allspice - 2 PCS.
• sprigs Dill - 1 pc.
• daun currant - 1 pc.
• Cai - 250 ml
• Uyah - 1,5 TSP
• gula - 2,5 TSP
• asam sitrat - 1/3 TSP

Step by parentah hambalan resep cucumbers crunchy kalawan sitrat asam keur usum

1. Ngumbah cucumbers, potong 4 lembar lengthwise. Wortel beresih jeung potong batu sami. Jeung bawang bodas, nyabut mesek, fennel, bilas dina cai ngocor.

2. Soak bahan seger keur 1-2 jam dina cai asin tiis. Saatos jaman komponén anu pageuh dipak dina jar a.

3. Tuang cai nu ngagolak leuwih luhureun ka cucumbers. Sakali cairanana geus tiis, tuang eta kaluar. Ngulang prosés deui.

4. Solokan cai sababaraha kali di pan, nambahkeun uyah, gula, rempah jeung asam sitrat. Kulub marinade jeung tuang panas kana kendi. Gulung nepi packagings caps logam jeung flip luhur ka handap.

Salting cucumbers Crispy dina mangsa tanpa cuka - resep jeung poto

Salting cucumbers crunchy tanpa cuka - nyimpen pilihan pikeun maranéhanana anu cinta sayuran kendang, tapi teu bisa nyiapkeun aranjeunna. Cucumbers dipanén nurutkeun resep urang, sampurna diteundeun sakabeh usum tiris, tetep formulir nikmat na tanpa perekisnut resiko.

bahan dipikabutuh pikeun resep keur usum crunchy (3-quart):

• cucumbers leutik - 2 kg

• 2.5 l of pitevaya- cai
• badag non-iodized uyah - 1 séndok
• daun tina horseradish - 3 lembar.
• daun Cherry - 7 PCS.
• Daun blackcurrant - 10 PCS.
• sprigs of Dill kalayan siki - 2 PCS.
• daun ek - 2 PCS.
• cabé panas - 1 pc.

Step by parentah hambalan resep asinan crunchy tanpa cuka

1. variétas bonténg nyeuseuh cocog jeung soak dina cai tiis pikeun 2-3 jam. Akar horseradish jeung cabé panas potong keureut.
2. Di handap pan net iklas lapisan Daun dikumbah, teras sababaraha lapisan bonténg uncircumcised daun deui. Neruskeun cap bahan dina cara nu sami. Lapisan panungtungan dijieunna tina bumbu.
3. Dina cai uyah éncér tiis, brine tuang kana loyang. Iklas kana jukut gauze perban, teras - piring datar sarta beban beurat. Ninggalkeun salting dina kaayaan ieu 3-5 poé.
4. Sanggeus sababaraha poé, solokan brine kana kana bersih panci, nyeuseuh bonténg jeung tempat dina jar steril. Cairan ka kulub a jeung tuang eta cucumbers crunchy hareup keur usum "tanpa cuka".
5. Gulung nepi a tutup jar logam pinuh, tahan dina panas, dugi tiis. 12-14 jam mindahkeun pelestarian di tempat poek tiis.

bonténg crunchy kalawan vodka dina bank keur mangsa - nu resep jeung poto

Crispy asin atawa pickled bonténg - snack serbaguna, ngabalukarkeun napsu jeung ngarangsang nyerna dahareun. Éta sampurna pikeun sayuran, daging, jangjangan. Sanajan kanyataan yén vodka Rusia kalayan bonténg - kombinasi cukup tradisional, pamanggih nambahkeun inuman di jar keur Pangaléngan relatif anyar. Loba ibu rumah tangga geus diuji sarta disatujuan resep ieu. Coba eta jeung anjeun nyiapkeun bonténg Crispy kalawan vodka dina bank keur usum.

bahan dipikabutuh pikeun resep Crispy of vodka (3-quart)

• bonténg ukuranana sedeng - 2 kg
• kualitas luhur vodka - 60 ml
• Cai - 1,5 L
• uyah - 3,5 séndok
• cabé panas - 0,5 pod
• Payung tina fennel - 1 pc.
• Daun ek na currant hideung - 3 lembar.
• daun horseradish - 1 pc.
• Bawang bodas - 5 cengkéh

Step by parentah hambalan resep bonténg crunchy kalawan vodka keur usum

1. Cucumbers ngumbah jeung soak dina cai tiis keur 6-8 jam. Bumbu bilas dina cai ngocor.
2. bank ageung nu nyeuseuh alus kalawan detergent, sarta ieu dipanggang dina oven di 100C.
3. The peti kaca tumpuk lapisan cucumbers sarta héjo. Trumbo sayuran, lantaran dina prosés marinating maranéhna bisa bari.
4. Pan jero campur cai tiis kalawan brine uyah na dicincang tuntas eusian kana kendi "dina gantungan". Nutupan saucer wadahna sarta ninggalkeun di tempat teduh salila sawatara poé salila souring.
5. Sanggeus waktu solokan nu allotted nu brine dina pan bersih Kulub eta. Dina unggal jar kalawan cucumbers, tambahkeun 60 ml vodka, tuluy tuang cairan panas tur momentarily gulung nepi ka nyertakeun lambar logam. bonténg crunchy kalawan vodka keur usum siap!

Idéal crunchy pickled cucumbers - resep video

Idéal cucumbers pickled crunchy bisa disiapkeun ngan lamun kabéh bahan dipilih taliti, tur prosés scrupulously katalungtik. Tempo paréntah lengkep kanggo persiapan hidangan sapertos na ningkatkeun pangaweruh maranéhna dina widang home Pangaléngan. Salaku bisa ningali, kasempetan pikeun nyiapkeun cucumbers Crispy dina mangsa - nu ditingali halimunan: asam sitrat, kalawan vodka, tanpa cuka atanapi tanpa sterilization. Sagala jinis resep asin tur pickled cucumbers kaget ibu rumah tangga malah ngalaman. A-rupa impressive - milih jeung rasa eta!