- Kentang - 4 lembar
- Peterseli - 2 séndok. spoons
- Basil - 2 séndok. spoons
- Oregano - 2 sdm. spoons
- Mentega - 60 gram
- Rosemary - 1 séndok
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Lemon - 1 Unggal
- Zaitun minyak - 1 sdm. sendok
1. Preheat oven jeung 170 derajat. Hijina kasusah dina persiapan Landak béntang bisa jadi motong aranjeunna. Jieun motong peuntas kentang lengthwise kana 1 cm. Cut ngan 2/3 kentang, jadi anjeunna diteundeun babarengan. 2. Kanggo bawang bodas bumbu dicincang Rosemary sarta bawang bodas finely. Ngilu zest lemon. Campur bahan (kaasup minyak zaitun) dina embung. Drizzle dua kentang sliced tina campuran, nyoba pencét éta antara bagian utamana bawang bodas. 3. bumbu sahiji bumbu nepi ngalembereh mentega dina pan frying, nambah bumbu sarta alus eureun. Tuang campuran sésana dua kentang, diusahakeun nyampur murag antara motong. 4. Nunda kentang dina baking dina oven na Panggang salila 1 jam 10 menit. Waktu masak pasti bakal gumantung kana jenis jeung ukuran kentang. Nalika kentang mangrupakeun siap hurungkeun grill 3 menit pikeun ngabentuk kulit a. Ngawula ka salaku garnish pikeun piring nanaon.
Jumlah Servings: 4