Kentang au gratin

Masak kentang Kusabab pertengahan usum panas, pasar némbongan kentang anyar tawar sareng kulit hipu ipis, nu gampang peeled pareum. Kahiji sok kentang paling enak, malah lamun éta ngan kulub jeung dahar kalawan mentega jeung bumbu tanpa resorting kana sagala tweaks tambahan. Sanajan kitu, lamun ngimpi saeutik, anjeun bisa meunangkeun incredibly ngeunah piring - kentang, dipanggang au gratin. resep ieu téh alus anu malah kentang pangleutikna nu bisa dipaké pikeun maledog karunya pikeun anjeunna, sarta anjeun teu hayang bersih. Tangtu, dina waktos nyiapkeun hidangan kanggo resep ieu spent bit leuwih ti "ngan kulub", tapi tétéla éta cinyusu jadi nikmat tur seger nu teu geus punten. Sajaba ti éta, partisipasi langsung anjeun ngan butuh sababaraha menit, sadaya sesa keusikan anu brewed na dipanggang kentang sagemblengna bebas, tanpa nungtut usaha nanaon. Kentang au gratin bisa ogé jadi henteu ngan "intrafamilial" piring, tapi ogé mangrupa samping libur piring sampurna daging atawa jangjangan. Tur upami resep kana rasa anjeun, lajeng masak eta na tiasa kentang dewasa, tangtosna, pre-clearing tina kulit.

Masak kentang Kusabab pertengahan usum panas, pasar némbongan kentang anyar tawar sareng kulit hipu ipis, nu gampang peeled pareum. Kahiji sok kentang paling enak, malah lamun éta ngan kulub jeung dahar kalawan mentega jeung bumbu tanpa resorting kana sagala tweaks tambahan. Sanajan kitu, lamun ngimpi saeutik, anjeun bisa meunangkeun incredibly ngeunah piring - kentang, dipanggang au gratin. resep ieu téh alus anu malah kentang pangleutikna nu bisa dipaké pikeun maledog karunya pikeun anjeunna, sarta anjeun teu hayang bersih. Tangtu, dina waktos nyiapkeun hidangan kanggo resep ieu spent bit leuwih ti "ngan kulub", tapi tétéla éta cinyusu jadi nikmat tur seger nu teu geus punten. Sajaba ti éta, partisipasi langsung anjeun ngan butuh sababaraha menit, sadaya sesa keusikan anu brewed na dipanggang kentang sagemblengna bebas, tanpa nungtut usaha nanaon. Kentang au gratin bisa ogé jadi henteu ngan "intrafamilial" piring, tapi ogé mangrupa samping libur piring sampurna daging atawa jangjangan. Tur upami resep kana rasa anjeun, lajeng masak eta na tiasa kentang dewasa, tangtosna, pre-clearing tina kulit.

bahan:

• kentang 1000g
• Refined minyak sunflower 60 ml
• 3 bawang bodas cengkeh
• Breadcrumbs 4 sdm. l.
• Provence bumbu 1 sdm. l.
• Taneuh cabe hideung 1 ciwit
• Ciwit Salt 2

parentah

• Hambalan 1 Jang ngalampahkeun ieu, masakan anu kacida alusna cocog kentang leutik ngora, tapi ku taun ka tukang sacara Tétéla ngeunah pisan (ngan kudu ngabersihan dina hal ieu, kentang).
• Hambalan 2 Kanggo keusikan anjeun kedah campur minyak nabati, 1 sdm bumbu Provencal, a ciwit tina uyah jeung cabé hideung, 3-4 cengkéh bawang bodas, sarta extruded ngaliwatan pencét. Refueling cuti mun infuse keur 60-80 menit dina kulkas.
• Hambalan 3 kentang Anyar ogé dikumbah ku linggis, nutup-potong 2 atawa 4 bagian.
• Hambalan 4 Pasang kentang dina piring baking jeung tuang keusikan di - nyampur ogé.
• Hambalan 5 salajengna, nambah breadcrumbs na deui sagala campur ogé.
• Hambalan 6 nempatkeun dipanggang dina preheated 180 ° C oven salila 45-60 menit.
• Lengkah 7 kesiapan dipariksa kalawan péso (lamun kentang nu nojos, kudu lemes).