- Kembang engkol - 1 Unggal
- Endog - 1 Unggal
- Uyah - Ka secukupnya 1
- Cabé - 1 Pikeun rasa
Candak kembang engkol, piceun daun, bilas tuntas. Dituturkeun ku bagian dipingpin kaluar pikeun inflorescences sedeng-ukuran, tapi ogé maranéhna ngan bisa potong buah leutik. Siap pikeun masak engkol kedah nambahkeun uyah jeung cabé rasa. Ninggalkeun mun nangtung pikeun ngeunaan 5 menit ngantep jus engkol. Dikumbah endog nempatkeun bareng jeung wadahna engkol Multivarki. Milih mode "steaming" engkol masak 20 - 30 menit, sarta milih endog sanggeus 10 menit. Pindang endog jeung finely rendang éta lajeng Sprinkle kol réngsé. piring nu bisa dilayanan kalayan minyak zaitun atawa mantega. anjeun tiasa ngahias kalawan greens upami hoyong.
Servings: 2-3