Strawberry dessert Unggal kulawarga boga resep favorit na keur strawberry jam, tapi kami nawiskeun masak jam ti strawberries. Ieu beda jam ambu langkung euyeub, warna cerah (alatan asam sitrat) jeung berries padet (ku nambahkeun regia, evaporating salila masak). Jam preserves rasa tina strawberries spring munggaran tur sirop boga konsistensi tina jelly. Sajaba ti éta, piring nu geus asak pisan gancang. Nyiapkeun strawberry jam teu kudu badag, bentuk "cabe", sakumaha berries paling seungit misalna.
bahan:- Strawberry 1500 g
- Gula 3000 g
- asam sitrat 10 g
- 150ml Vodka
- Uyah 2 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun jam bakal butuh strawberries, gula, vodka, asam sitrat sarta uyah saeutik.
- Hambalan 2 Strawberries nyeuseuh, diurutkeun kaluar, pamisahan gagang bareng jeung gelas.
- Hambalan 3 ngabagi Gula dina satengah na campur deui ku uyah asam sitrat. Lapisan strawberries sprinkled kalawan vodka jeung Sprinkle jeung gula.
- Hambalan 4 The kapasitas katutup sarta nempatkeun keur 10-12 jam dina kulkas ka ngantep jus berries. Lajeng nambahkeun jumlah sésana gula, ditunda seuneu, mawa ka ngagolak nepi ka simmer.
- Hambalan 5 Sakali nu jelly kulub, sangkan seuneu maksimum nepi ka berries moal naek "cap".
- Hambalan 6 Lajeng sangkan berries seuneu minimum kudu turun. Jeung kitu sababaraha kali, jumlahna 18-20 menit. Iklas kana bank sanggeus cooling lengkep.