- cranberries - 1 kg
- gula - 500 gram
- cai - 0,5 Kaca
- lemon mesek - 5 gram
- kayu manis - 10 gram (bacillus)
- anyelir - 3 lembar
Jam dijieunna tina cranberry sapanjang kalawan tea panas mantuan ngurangan hawa pikeun ngagentos batuk na irung runny. Jam cranberry ogé dilarapkeun ka manggang a diche burung, domba, sapi jeung daging pedet. Persiapan: Pindah ngaliwatan cranberries, nunda dina mangkok jeung tuang cai ngagolak. Saatos geuwat Piceun di colander sarta ngantep solokan cair. Ieu perlu ngaleupaskeun bau aneh na rasa pait saméméh masak. Nempatkeun lingonberries di mangkok pikeun jam, tambahkeun gula, satengah cangkir cai, kayu manis, cengkéh jeung lemon mesek. Masak nepi lembut. Tuang jam kana mangkok sarta ngantep tiis, tuluy tuang ka jar gelas na nutup. Toko jam dina tempat garing tiis.
Jumlah Servings: 4