Manggang turki

oven Preheat ka 325 derajat Fahrenheit (165 derajat C). Nempatkeun rak nu kana Bahan:

• sakabeh turki - 1 Unggal
• softened mentega - 1/2 cangkir
• quarts lemak turki - 11/2 lembar (uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh secukupnya)
• Nyiapkeun keusikan di - 8 gelas

parentah

oven Preheat ka 325 derajat Fahrenheit (165 derajat C). Nempatkeun rak dina posisi na tungku panghandapna. Dipiceun beuheung na giblets turki, nyeuseuh jeung garing kalayan towels kertas. Nunda turki, payudara up, dina rak di pan roasting. Luncat ka eusian keusikan Rongga awak. Mieun lisah kulit softened mentega jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Teundeun foil dina wangun tenda leuwih turki teh. Nempatkeun turki dina oven jeung tuang 2 gelas gajih kalkun. Watering unggal 30 menit ti jus ti handap brazier nu. Nambahkeun gajih ka extent évaporasi cairan. Sanggeus pukul 2 1/2 dipiceun foil nu. Fry salila kira 4 jam. Nempatkeun turki dina platter badag sarta ngantep ngaradeg 20 - 30 menit.

Servings: 12-14