- Udang - 1 kilogram
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Cabé - - Ka rasa
- Uyah - - Ka rasa
- Kéju ngador Blue - 100 gram
- daun salam - 1 Unggal
- Dill, chives, peterseli - - secukupnya (preferably sadayana dina hiji kebat)
- Mayonnaise - 100 ml
Candak kabéh bahan kami kudu. Lajeng mindahkeun udang dina hiji nyaman, piring marinade teu pisan jero. Udang uyah jeung cabé, tambahkeun daun salam, squeeze bawang bodas, campur sagalana jeung ninggalkeun ka infuse. Ayeuna nyieun sambel teh. Jang ngalampahkeun ieu, urang wajib motong Dill piring jero, bawang héjo, peterseli. Tambahkeun kéju (buah leutik), mayonnaise na 2 cengkéh bawang bodas. Aduk kalawan séndok a, kneading kéju anu. Sanggeus ganti baju geus siap pikeun ngamimitian frying hurang. Udang kedah tumis leuwih panas luhur pikeun ngeunaan 5 menit. Di tungtung masak nambahkeun hiji greenery saeutik. Sambel kami mindahkeun kana saucers, pakakas di puseur piring badag, sarta saucers babak dilegakeun hurang. Réngsé!
Servings: 3-4