- Hayam payudara - 2 lembar
- Aci - 1 sdm. sendok
- Madu - 2 sdm. spoons
- Mustard sisikian - 2 sdm. spoons (Dijon)
- Cider apal - 150 milliliters
- Apel - 2 lembar
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
pinareup hayam (sagemblengna mungkin, bisa potong bagian longitudinal 2-3) nyeuseuh, urang masihan ka tegalan, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Unggal sapotong hayam digulung dina tipung. Nempatkeun hayam dina frying pan panas ku minyak saeutik. Fry dina dua sisi dugi coklat emas saeutik. Candak brazier beuki. Haneut nepi di eta jumlah leutik mentega, nyebarkeun eta dina keureut leutik sliced apel. Manggang apel 2 menit, lajeng nambahkeun kana eta hayam goreng sakedik. Digoréng apel jeung hayam ka hayam brownish coklat geulis. Ulah hilap ngahurungkeun hayam na apel nu teu kaduruk. Bari hayam keur digoréng ka garing sapanjang kalawan apel, nyiapkeun saos teh: campur madu, mustard na aci. Lamun hayam katutupan ku kulit brownish yakin, tuang di pan roasting tur nambahkeun cider apel jeung sambel madu-mustard. Urang gaul, nepi ka ngalambatkeun seuneu jeung simmer on panas low pikeun 5-10 menit. Antukna asin nu thickens jeung hayam datang ka kesiapan. Hayam fillet di saos madu-mustard geus siap! Ngawula ka panas jeung sababaraha garnish - sakumaha keur abdi, pangalusna pindang béas. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4