- leeks - 2 lembar
- shallots - 1 Unggal
- hayam pindang - 200 gram
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons
- Krim - 100 ml
- daun pastrys Filo - 20 Potongan
- mentega - - Ka rasa
- kéju Parmesan - - Ka secukupnya
- siki wijen - - pinches (pikeun hiasan)
- asin, lada - - Ka rasa
- Peterseli - - Ka rasa
Nyiksikan teh shallots na leeks. Tuang minyak zaitun kana pan, nempatkeun leuwih panas sedeng, nambah shallots, asin, lada jeung masak pikeun hiji menit. Nambah leeks, panutup jeung ngagoreng gently pikeun 5 menit. Samentara hayam potong buah leutik. Pas leek geus siap, tambahkeun potongan hayam, krim sarta kéju grated (rasa), campur ogé jeung ninggalkeun ka thicken pikeun sababaraha menit. Angkat ti panas, ngawenangkeun pikeun niiskeun ditambah peterseli dicincang. Susun dua lembar saméméh hiji Filo pastrys, ... ka silih ngeunaan campuran séndok hayam Pasang ka tengah hiji ujung lambar éta. Ngurangan gulungan. oven Preheat ka 200 ° C. Nunda reels di baking nu, gajih dilebur mentega. Sprinkle kalayan siki wijen. Nempatkeun dina oven salila 5 nepi ka 10 menit ... Ngawula ku salad héjo, upami mungkin.
Servings: 10