- mentega - 4 sdm. spoons
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- bawang - 1/2 Potongan
- bawang bodas - 4 cengkéh
- shrimps macan - 450 gram
- anggur bodas - 1/2 cangkir
- lemon - 2 lembar (jus)
- Tabasco saos panas - - Ka secukupnya
- uyah jeung cabé hideung - - Ka secukupnya
- pasta "Malaikat bulu" - 240 gram
- greens - - Ka secukupnya
- Parmesan kéju - 1/2 cangkir
1. bawang finely rendang. Skip nu cengkéh bodas ngaliwatan pencét. Dina panci sedeng mawa cai uyah kulub. Panas minyak zaitun jeung ngalembereh mentega dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas pikeun pan jeung tumis pikeun 2-3 menit dugi bawang nyaéta tembus. 2. Tambahkeun hurang, aduk jeung masak pikeun 2 menit. Nambah jeruk nipis. 3. Nambah anggur bodas, minyak, uyah jeung cabé, sarta saos panas. Aduk sarta ngurangan panas kana low. 4. buang pasta dina cai nu ngagolak. Kulub pasta nu dugi lembut. Solokan, netepkeun kumisan 1-2 cangkir cair. 5. Angkat pan tina panas. Tambahkeun pasta jeung mix ogé, nambahan cai pasta upami diperlukeun. Tambahkeun rempah, uyah jeung cabé, upami perlu. 6. Sprinkle grated Parmesan kéju, Basil na peterseli sarta ngalayanan langsung.
Servings: 6