- pasta - 360 gram
- pancetta - 90 gram
- leek - 3 lembar
- mentega - 1 sdm. sendok
- anggur bodas garing - 1/2 cangkir
- sebat krim - 1/2 cangkir
- uyah jeung cabé taneuh Freshly - - Ka rasa
- kéju Parmesan - - Ka secukupnya
1. Dina pot tina cai ngagolak asin, tambahkeun pasta jeung masak nepi lembut, luyu jeung parentah nu aya dina bungkusan nu. Solokan tur nyimpen kumisan pasta. Reserve 1/2 cangkir cairan anu tetep sanggeus masak. Fry nu Bacon dicincang dina skillet sedeng leuwih panas sedeng dugi coklat. 2. Thinly nyiksikan teh leeks. Nambah leeks dicincang mun Bacon jeung masak 8 menit. 3. Lamun anjeun tambahkeun leek, Anjeun ogé tiasa nambihan hiji atawa dua lembar mantega dina will - dinya bakal masihan piring nu rasa nikmat. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun éta sanggeus Bacon lengkep siap. 4. Saatos 8-10 menit frying tuang anggur na masak pikeun 1-2 menit, dugi cairanana diréduksi di volume ku satengah. 5. Ngurangan panas ka low, tuluy tuang di krim teh. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Tambahkeun Parmesan kéju. 6. Tambahkeun pasta asak mun Bacon gorengan jeung bawang. Tambahkeun cairan pasta saeutik dugi konsistensi dipikahoyong. Sprinkle kéju Parmesan salajengna sarta ngalayanan langsung.
Jumlah Servings: 4