Kiwari vitamin geus jadi hiji idola, objek adoration universal jeung ibadah. Sagalana inuman vitamin jeung suplemén dietary. Gering? Tetep Vitaminki! Masih kuring henteu meunang gering - tuang pikeun pencegahan. Tapi aya hiji hal ngeunaan naon anjeun teu nyaho persis. Catherine Harga, panulis "Vitamaniya" buku mangka sakabeh Rahasia vitamin jeung suplemén.
- Vitamin anu dijieun tina bahan baku sintétik Dina raraga nyintésis vitamin dina hiji lingkungan industri, lajeng ngajual aranjeunna ka umum, nyandak sakumaha dadasar hiji nu, zat kadang ngabahayakeun paling béda. Pikeun sintésis vitamin A anu dipaké acetone jeung formalin, PP jeung vitamin B3 ieu disiapkeun maké nilon 6,6 - hal anu ogé dipaké pikeun nyieun belts kaamanan, Mats karét sarta dasi kabel. Vitamin B1 - suplement dijieun tina tar batubara. Sanajan kitu, teu injurious kana kaséhatan: ka pamustunganana meunang hiji salinan pasti ti vitamin alam molekul.
- Vitamin C - éta teu persis vitamin a Ampir kabéh mahluk hirup di Bumi pikeun ngahasilkeun vitamin C. Hiji-hijina jalma sarta sababaraha baraya primata (misalna guinea babi) anu bisa ngahasilkeun vitamin C. Ieu sigana nu dina évolusi kamampuhan ieu geus leungit. Éta pisan sababna naha eta teu bisa dianggap salaku vitamin dina rasa truest kalimah.
- Norma konsumsi vitamin dikedalkeun dina laporan dina panitia gizi non-wewenang AS ti Akademi Élmu tina AS ngomong yén panalungtikan henteu nembongkeun kahayang sabaraha vitamin nu peryogi lalaki hiji. Urang masihan nilai rata. Tur éta teu nyebut kanyataan yén sacara umum aya geus teu dianjurkeun standar konsumsi dina sagala (!) Tina vitamin pikeun newborns na Orok sataun mimiti hirup.
- Tuang wortel keur nempo bener butuh Vitamin kakurangan A ngabalukarkeun lolong. Lamun geus leungit, jalma kahiji ceases ningali dina burit tur gelap, lajeng tiasa tur teu leungit tetempoan-Na. bisa ditempo gambar dahsyat di desa Afrika: nalika panonpoe maén babarengan kids téh dibagi jadi dua golongan - salah terus ngajalankeun, sarta kadua disetir kana sudut sarta diuk di dinya dugi batur ti kulawarga teu investasi aranjeunna dina tangan dahareun atawa bakal nyandak sare. Sanggeus Panonpoé Tilelep, maranehna dunya ieu immersed di gelap impenetrable. Pikeun nungkulan kaayaan ieu, peryogi vitamin A. Minangka pilihan - wortel: eta ngandung béta-karoten dirobah jadi vitamin A. Tapi lamun eta aya dina awak anjeun cukup ningali wortel hadé henteu ngabantu.
- Aya 13 vitamin dipikanyaho sains kiwari ngan 13 rupa vitamin. Sanajan kitu, loba pausahaan ngajual kalayan ngaran "vitamin" nu suplemén dietary paling umum (atawa suplemén dietary). Contona, hiji well-dipikawanoh toko Amérika sells saloba 18 sarébu produk, nu ngandung nami kecap "vitamin". slogan iklan jeung tuh jangji cures mujijat.
- Élmuwan moal bisa nangtukeun eusi vitamin dina awak ahéng, euweuh standar umum sarta pintonan umum tina nilai naon dianggap eusi minimum vitamin. Jadi, konsep "kasakit kakurangan" pisan samar: salah henteu weruh persis sabaraha vitamin - teu cukup, sarta sabaraha - pisan. Leuwih ti éta, dina awak awak manusa nu disimpen di tempat nu paling teu kaduga: contona, pikeun ménta data dipercaya dina vitamin A butuh maneh mun ati prosedur biopsy pajeulit, lajeng ogé tumut kana akun poean na fluctuations musiman di vitamin masing-masing dina awak urang.
- Vitamin teu cukup Numutkeun statistik, kiwari aya ngeunaan dua miliar jelema teu meunang cukup vitamin. Ieu kanggo alesan ieu, ti jaman ka jaman flare up kasakit wabah pakait sareng kakurangan vitamin. Contona, leuwih 20 taun panungtungan saloba opat kali anu dirékam wabah scurvy - kasakit deadly disababkeun ku kurangna vitamin C - sarta jutaan jalma sangsara tina lolong na malah maot alatan kurangna vitamin A.
- Vitamin - sarana pikeun panebusan. Jalma nu jadi yakin dina mujijat vitamin nu ngidinan diri kaleuwihan dina dahar atawa, Sabalikna, teu dahar pangan cageur, tempo yén sakabéh nyieun up for kalayan bantuan karacunan magic. Kanyataanna, vitamin teu bisa ngabenerkeun kasalahan kami dina diet 100% - aranjeunna ukur Salian diet, tapi lain diganti pikeun sayuran seger, bungbuahan jeung pangan lianna leres.
- awak bisa nyimpen vitamin, tapi teu kabeh, sarta dina jumlah béda. Vitamin C bisa dijaga tina 2 ka 6 minggu, vitamin B1 - ti 4 nepi ka 10 poé. Tapi vitamin A, nu ieu disimpen dina ati, bisa jadi cukup pikeun sataun sakabeh, tapi ngan dina kaayaan yén hiji jalma normal eats.
- Vitamin jeung suplemén - teu sami Lamun urang nganggap nu komposisi kimia zat, sarta ogé tumut kana akun téhnologi produksi, tétéla yén pancén sakabéh vitamin - anu sacara biologis suplemén aktif (suplemén dietary). Tapi suplemén dietary - vitamin teu salawasna: aya asam amino, énzim jeung jaringan sanajan berbudaya jeung kelenjar.