- Sapi - 450 gram
- Omat - 225 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Beureum bel cabé - 1 Unggal
- Kacang héjo - 150 gram
- Gula snap kacang - 80 gram
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Beureum anggur - 1/2 cangkir
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- bubuk chilli - 1/4 séndok
- Jahé - 1/4 séndok
- batu Bouillon - 15 gram
1. Cut nu sapi di strips leutik. Dipiceun sikina tina cabe beureum jeung potong strips. Finely rendang bawang. Finely rendang bawang bodas. Crumble cukang bouillon di saucer a. 2. Panas 1 séndok minyak zaitun di panas maksimum. Nambah sliced sapi di pan frying jeung ngagoreng di panas maksimum pikeun 3 menit, dugi daging ieu ogé browned. Muterkeun dina mangsa roasting. Sprinkle kalawan batu bouillon merata sadayana daging jeung ngagoreng, péngkolan remen, pikeun 30 detik. 3. Nambah séndok sésana minyak zaitun di pan frying, pulas panas mun sedeng. Tambahkeun peppers dicincang jeung bawang, sarta ngagoreng pikeun 4 menit. 4. Tambahkeun kacang héjo, bawang bodas, chilli, anggur beureum sarta taneuh jahé di pan jeung ngagoreng keur 2 menit, aduk terus. Tambahkeun tomat, anggur beureum sarta bawang bodas jeung ngagoreng keur 2 menit, aduk terus. Ngawula.
Jumlah Servings: 4