- Engkol - 500 gram
- Bawang - 200 gram
- Wortel - 1 Unggal
- Leeks - 1 Piece (pikeun hiasan)
- Mosley sunflower - 100 ml
- Gula - 50 gram
- Uyah - 1 sdm. sendok
- cabé panas - 1 TSP
Nyeuseuh, rendang jeung mash kembang engkol. Rendang bawang jeung wortel. Nyiapkeun marinade - pada 100g cai haneut nambahkeun gula, asin, lada, cuka, minyak. Motong leek nu. Kol, daun bawang, wortel, tuang marinade nu. Aduk ogé mun keukeuh 30 menit. Sateuacan porsi, ngahias kalawan leek. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Jumlah Servings: 4